【コク旨】にんにくしょうが生塩糀のタッカンマリ鍋の作り方｜マルコメ

【コク旨】にんにくしょうが生塩糀のタッカンマリ鍋の作り方｜マルコメ

にんにくしょうが生塩糀で味決まる！鶏の旨みたっぷりのやさしいスープが美味しい鍋です。シンプルに素材の味を楽しめます。

＜材料（2人分）＞
■具材
手羽元　6本
長ねぎ(青い部分)　30g
じゃがいも　1〜2個
ニラ　1/3束

■調味料
(a)プラス糀 にんにくしょうが 生塩糀　大さじ2
(a)水　500cc

(b)プラス糀 にんにくしょうが 生塩糀　大さじ1
(b)コチュジャン　小さじ1
(b)ごま油　小さじ2

＜作り方＞
①じゃがいもは1.5cmの輪切りに、ニラは長さ5cmに切る。
②鍋に手羽元、長ねぎの青い部分、(a)を加え火にかける。沸騰したらアクを取り、ふたをして15分程煮込む。
③長ねぎの青い部分を取り除き、じゃがいもを加えて火が通るまで7〜10分煮込む。ニラを加え、(b)を混ぜ合わせたタレを適量つけていただく。

♦︎今回使った商品　プラス糀 にんにくしょうが 生塩糀
https://www.marukome.co.jp/product/detail/koji_085/
♦︎公式サイトレシピ　にんにくしょうが生塩糀のタッカンマリ鍋
https://www.marukome.co.jp/recipe/detail/koji_1006/

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