【鶏胸肉とにんじんの甘酢炒め】#簡単レシピ #甘酢炒め#鶏胸肉レシピ#にゃーぴーのお料理日記
今回は鶏胸肉とにんじんの甘酢炒めをつくってみました☺️
しょうが風味の甘酢であっさり和風レシピで夏にぴったり!
サッパリしたい時のメニューにいいです✨
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【材料】
・鶏胸肉‥1枚
・オリーブオイル‥適量
・にんじん(粗みじん切り)‥1/2個
・砂糖‥大さじ1
・醤油‥大さじ1
・酢‥大さじ2
・しょうがチューブ‥3cm
・細ネギ‥適量
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【作り方】
1鶏胸肉は一口大に切ってフライパンへ入れ、オリーブオイルをまわしかける。
2中火で肉を両面焼いたら、粗みじん切りにしたにんじん1/2個を投入し軽く炒めてフタをし弱火で3分焼く。
3フライパンに砂糖大さじ1、醤油を大さじ1、酢を大さじ2、しょうがチューブ3cmを加えて炒め、汁気がなくなるまで中火で炒める。
4器に盛って細ネギをかけたら完成!
⚫︎チャンネル紹介⚫︎
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