材料3つフライパンで美味しいおかゆの作り方。七草粥にも!

    おかゆが苦手な方でもパクパク食べられる美味しいおかゆのレシピです。
    トッピングはお好みでお楽しみください!

    (材料:2〜3人分)
    米…150g
    水…800ml
    鶏ガラスープの素…大さじ1/2 塩でいきたい方は小さじ1/3

    トッピングは半熟茹で卵、青ネギ、白ごまがおすすめです。梅干しも美味しい!
    仕上げに醤油をかけると風味が加わって美味しいです。

    (作り方)
    1.米を研いで鍋に入れ、水を注ぐ。

    2.中火で熱し、煮たってきたら混ぜる。

    3.弱火にしてずらして蓋をし、40分煮る。

    ※煮ている途中に水が足りなくなった場合は100mlずつを目安に追加してください。

    4.好みのかたさになったら火を止め、鶏ガラスープの素を混ぜる。

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    編集:フードクリエイティブファクトリー
    https://foodcreativefactory.com/

    #簡単レシピ#時短レシピ #おかゆ#フライパン

    3件のコメント

    1. といだお米にごま油を混ぜると米の形崩れを防げるし、中華風のお粥になって美味しいですよ!
      干し海老や干し貝柱と炊くとダシも出るし👍🏻