OneDish でやっていた白身魚とグリーンピースのかき揚げを作った。【本篇】

OneDish でやっていた白身魚とグリーンピースのかき揚げを作った。【本篇】

2023.8.5 ちろちゃんのあたふたクッキング ノンストップ OneDish でやっていた白身魚とグリーンピースのかき揚げを作った。
【材料】
スズキ切り身 2切れ
グリーンピース 60g
玉ねぎ 1/2個
揚げ油 適量
クミンパウダー 小さじ1/3
塩 適量
小麦粉 大さじ4
片栗粉 大さじ1
水 50ml
スペアミントの葉 粗みじん切り 大さじ2
プレーンヨーグルト無糖 大さじ2
レモンのしぼり汁 大さじ1
塩 適量
【作り方】
スズキを1.5㎝程の幅にカットし、塩、クミンパウダーを揉みこみます。小麦粉と片栗粉、水を混ぜたものに、すずき、みじん切りの玉ねぎ、グリーンピースを加え絡め、油で表3分裏2分程度揚げます。プレーンヨーグルト、塩、レモン汁、粗みじん切りのスペアミントを加え混ぜれば完成です。
果たして味はどうだったでしょうか。

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0:00 OP
1:16 材料紹介
1:51 実食
7:33 盛り付け
8:20 実食

「本編BGM」
・おなじみの風景 / フリーBGM DOVA-SYNDROME

・ロバでも眺めながら / フリーBGM DOVA-SYNDROME

・ほのぼの / フリーBGM DOVA-SYNDROME

・King Porter Stomp – Joel Cummins / YouTube オーディオ ライブラリ

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・子供部屋の夢 / musmus

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