春雨はしらたきの代わりになる？｜調味料３つで本格派！しらたきのチャプチェ
春雨をしらたきの代わりに使ってもいい
ですかまあその味の面を言えば別にいいか
なと思うんですけど
栄養学的に言うとちょっと
ダメかなと思いますその理由は含まれる
糖質の量が全然違うから
白滝の主原料はこんにゃくでそのほとんど
が水である一方
春雨は豆やジャガイモさつまいもの澱粉を
主原料としています100Gあたりの栄養
成分はしらたきが6kcal糖質0.1g
であるのに対し春雨はなんと76kcal
糖質は19.7gも含んでいます
白滝は毎日食べても問題ないと言われてる
んですけれども
不溶性の食物繊維を多く含んでいるので
大量に食べ過ぎるとお腹が張ってしまう
ことがあるかもしれません大量に食べる
ことは控えお腹が張ったと思ったら
しばらく食べるのをやめてみるなど調整を
してくださいね
調味料３つだけで本格派！しらたきチャプチェ
■材料 （1人分）
ごま油 小さじ１
しらたき(徳用) 1袋（230g）
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ１
豚バラ肉(薄切り) 30g
豆板醬 小さじ1/2
玉ねぎ（5mmスライス） 30g
にんじん（短冊切り） 30g
もやし 50g
にら 20g
白ごま 小さじ１
■作り方
①水洗いしてしっかりと水気を切ったしらたきを、ごま
油をひいたフライパンで炒める。めんつゆを加えて全体
になじませる。
②豚ばら肉と豆板醬を加え、豚ばら肉に半分程度火が通
るまで炒める。
③玉ねぎ、にんじんを加え、半分程度火が通るまで炒め
る。もやし、ニラを加えて再び火が通るまで炒める。
④皿に盛り付け、白ごまをふる。
25 Comments
学校の栄養士から春雨は意外とカロリーあるって聞いたことを家族に話したら、誰も信じてくれなくてもやもやしてたので、この動画観てなんだかすっきりしました…
ご飯恵みたくなる
料理のことを教えてくれてるのに、表情だったり話し方の抑揚だったり、こういう否定的なコメントしている人は何を求めてるんだろう☹️
マロニーが一番好きwww
でもビーフンとか春雨うまいねんな……
なんか、全部好き
コメント見て混乱した…目の感じと前髪で怖いのか…？普通に落ち着くし口角上がっててかわいいが…
コメント欄、話の内容より表情とか喋り方のコメントばっかなの意味わからん
白滝を半乾燥したものが『ダイエットパスタ』として、イタリアで流行った事ありましたよね。いくら食べても太らない！って。
めちゃくちゃ知的で魅力的すぎるのにみんなマイナスなこと言ってて萎えちゃう〜
わかりやすく丁寧に教えてくれるし最高じゃん
脂質高スギィ！タンパク質低すぎぃ！
こわいwwww
せっかくアドバイスしてくれてるのに無表情やから怒られてる気分になる。
太ってる人って基本自己肯定感低いから怒られると思うと質問しづらくなるし、今みでのダイエット否定されてる気分になって観るの怖くなっちゃう。もったいないなあ。
あんまり偉くない士業の貧乳がすごいプライド高いの大好きです
でも春雨は透明なのでゼロカロリー!!!!
なんか丸くなった？性格。
春雨がヘルシー！ダイエットに最適！ってなったのと
食物繊維をレタスで例えたりするのと
食品会社の口車って感じ
しらたき の 凝固剤は 体に悪いですか？
脂質制限してるは人からすると、白目向きそうな脂質。私の場合は春雨は良いと言われてるから食べる。
糖質は悪者ではない
出来るものとできないものがあるよな、しらたきサラダは無いな。
こういうアホな質問する人なんなんだろうな
お子様ランチ作る時のナポリタンは白滝が良いですね🐣
パスタとか焼きそばの麺と比較すれば両者共にとても優秀やね
成分表示が嬉しいです😊