【卵レシピ】絶対うまい！中華おかずの新定番 ニンニクの芽と玉子の炒めの作り方
歡迎光臨 いらっしゃいませー😊
今回ご紹介するのはニンニクの芽と
玉子を使った炒めもの😊
「蒜苗炒蛋」です
もう一品欲しいなーというときなど
にチャチャっと作れる副菜として
ぜひお試しください😊
［材料］2~3人前
ニンニクの芽 70〜75g
玉子 4ヶ
白ネギ 40g
［玉子の味付け］4ケに対して
塩 小さじ1/2
味の素 小さじ1/3
コショウ 適量
［ピリ辛ダレ］
醤油 大さじ1
穀物酢 大さじ1.5
砂糖 小さじ1.5
味の素 ひとつまみ
豆板醤 小さじ1/3
ゴマ油 小さじ1
#中華料理
#ニンニクの芽
#蒜苗炒蛋
#玉子料理
サイト名⇒ 甘茶の音楽工房（英語表記＝Music Atelier Amacha）
●作曲者⇒ 甘茶（英語表記＝Amacha）
●URL⇒ https://amachamusic.chagasi.com/
音楽：こんとどぅふぇ
音楽：こんとどぅふぇ HiLi
music:ConteDeFees
music:ConteDeFees HiLi
音楽:Lau Tzu Ehru
アーティスト:Doug Maxwell
ライセンス:Youtube Audio Library
BGM：ADDMUSIC | フリー音楽素材 （BGM・効果音）を無料でダウンロード | http://add-music.net/
DOVA-SYNDROME
https://dova-s.jp/_mobile/bgm/play3056.html
おとわび
https://otowabi.com/music/20160618chikurin
5件のコメント
ふんわり仕上がって絶対美味しいですね。ニンニクの茎は豚肉とかのガッツり系のものばかり食べるので、優しい系もトライします。失敗なさそうですし😅
はじめまして。最近こちらのチャンネルを見つけてじっくりと拝見させてもらっています。
家庭の縛りの中でも最大限まで環境を整えられ、プロの技を拝見できる貴重なチャンネルかと思いました。
ハイレベルなのですが、業務用の厨房じゃないので夢と希望があるような、「家庭用ガチ中華」チャンネルですね！
台湾チャーハンと野菜炒めを作りましたが、どちらも最高に美味しかったです♪
今後ともご活躍に期待しています。
いつも楽しみにしています。 配信ありがとうございます。
とても手軽に出来て美味しい一品です！
美味しそうで素人でも家庭で作れそうが大前提で凄いんですが、調理の工程に合わせての音楽の高揚が、観ててとても楽しい気分になります😊
凄い方だ！
今晩これ作ります。うちはオール電化なのでガス調理に変えたくなりました🥲中華鍋も欲しい😂