ムネ肉で究極に美味い「唐揚げ」が出来上がりました！『ムネ肉とゴボウの梅おろし和え』作り方
【材料】２人前
ムネ肉 １枚
ゴボウ １/２本
塩コショー 少々
【梅おろしチーム】
大根おろし １５０g
白だし 小さじ３（しょう油、みりん、塩で代用可）
梅干し １個
大葉 ５〜６枚
片栗粉
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揚げるときは油の温度が下がらないよう、具材を入れすぎないようにしましょう！【白だし】がなければ、しょう油、みりん、塩などを少しずつ入れれば大丈夫ですよ。
＃ムネ肉唐揚げ ＃梅おろし和え ＃ゴボウの唐揚げ ＃南野秀一
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25件のコメント
胸肉2分、了解しましたb
ゴボウと一緒に揚げるなんて､､､衝撃的ですw
初めて観ました！早速、次の休みに作りますw
包丁切れすぎでしょ
こんなに魚みたいにスッスむね肉切れないよ
先日初めてお店に伺うことができました。モツ煮美味しかったですよ。もちろん天丼もサイコーでした。わざわざ大阪から行った甲斐がありました。
今日のまかないもさっぱりして美味しそうなのでやってみますね。
鶏肉とゴボウは唐揚げにしたら美味しいですよね。大根おろしがさらに食べやすくしてくれてますね😊👍
さっぱり食べれてお財布にやさしいレシピですね。
渋めのお皿に盛り付けるのかと思ったら、お洒落な洋皿、、、、、、、
7:57 天ぷらなどを揚げた後の二番油で揚げた唐揚げのほうが美味しいと聞いたことがあります。
正にまかないって感じがして良いと思います♪
「梅おろし」は、色々応用が利きそう。
フライドごぼうはフライドポテトよりホクホク感がありそうですね。この梅おろしは他の揚げ物にも使えますね。後余談ですが、「幽遊白書」だと自分は桑原と飛影が良かったですね。
大葉がなかったんですが、レシピ試しました！
唐揚げが過去一番に良い出来で、ごぼうの食感と梅おろしがマッチして、とってもおいしかったです！
撮影でもまかないだから2番油使うのやっぱ食材を無駄にしない職人魂感じて好き
Watching here my friend👍👍
さっぱりすっきりで罪悪感まるで無しで嬉しいです👍️
ゴボウの唐揚げも美味しくヘルシーで毎日でも飽きなそう‼️
私ね大葉ダメなんですよねー！あれ入るだけで全て不味くなるんですよ。とにかく大葉はダメですねー👎
梅うま(笑) 私もします！
Mixing with daikon salad is an excellent idea. I never thought frying gobo. You are the best! 🤗
私も梅味が大好きなので大根おろしの下味に梅こぶ茶を使っても美味しいかなと思いました。
揚げたてがおいしそう。割とある材料でできそうでうれしい
さっそく作りました。梅と大根おろしのタレが最高でした。また、作ります。
鶏とゴボウは最強だし、大根おろしと梅も揚げ物に最高。
つまみにもおかずにも抜群ですね
鶏の唐揚げはとかくモモ肉が注目されがち？ですが
胸肉も旨いですよね！
梅おろしのくだりは…………
久しぶりに浦里作りたくなりました
鶏むねは人気がないから安い w
奇跡的に今日買い物した食材に全部ありました❗ビックリ‼️Σ(ﾟдﾟ；)
これは作るしかないよね〜🎶
今度そのもつ煮も教えてくださいね〜w
今日は幽遊白書だったw 毎回何で来るか楽しみ🎶レベルEって確か冨樫先生が描きたくて全く違うテイストで描いたっていうヤツですよね‼️コアな話多すぎですwww
子供の顔に肉屋で買える鶏の唐揚は、胸肉だったな。
牛蒡が大根まみれになって大人の味わい。唐揚げに梅肉あわせるなんてやっぱし下町の堕天使だね😂
堪らん堪らん最高最高と本当、美味しそうで、これも作ってみたくなります。素晴らしい発想力、ずば抜けた才能、まさしく天才。
３本立て続けに視聴しました