【大量消費】野菜ソムリエの白菜まるごと1株使い切りレシピ

白菜のおいしい時期ですね♪今回は白菜1株をまるごと使って、4品作りました!
旬の白菜は甘くて水分たっぷり♡栄養価も高く、価格も安い!と良いこと尽くしですね。
おすすめの白菜料理を集めましたので、毎日のご飯作りの参考にしていただけたらうれしいです😊♪

・子どもがモリモリ食べる♪白菜のコールスローサラダ
【材料 4人分】
白菜     …1/4株(500g) 
塩 …小さじ1弱
にんじん    …1/3本
カニカマ    …6本
コーン    …60g
★マヨネーズ   …大さじ3
★オリーブオイル …大さじ1
★酢      …大さじ2ほど 
★粗びきこしょう…適量

・お箸が止まらない!無限白菜
【材料 4人分】
白菜       …1/4株(500g) 
塩        …小さじ1弱
ツナ缶[オイル漬け]…1缶(70g)
★ポン酢 …大さじ1
★白炒りごま   …大さじ2
★ごま油 …小さじ2
★塩昆布  …3つまみくらい

・ヘルシーな白菜のクリーム煮
【材料 4人分】
白菜      …1/4株(500g) 
ハム      …8枚
にんじん    …1/2本
コーン     …80g
水      …80mL
顆粒コンソメ  …小さじ2 (固形は1個)
豆乳または牛乳 …400mL
サラダ油    …大さじ1
塩・こしょう …少々
片栗粉     … 大さじ2 水大さじ2でとく
トッピング
お好みでパセリ、粗びきこしょう、粉チーズ…各適量

・放ったらかし!豚バラと白菜の重ね蒸し
【材料 4人分】
白菜        …1/4株(500g) 
豚バラ薄切り肉   …200g
木綿豆腐    …1丁(300g)
★酒        …大さじ1
★鶏ガラスープの素 …大さじ1 
★塩        …小さじ1/2弱
★こしょう     …適量
★にんにくチューブ …2cmほど 
★生姜チューブ   …2cmほど

こちらの歌もぜひご覧ください😊
ひよちゃんがみんなにおすすめの歌を選びました(•ө•)♡
https://youtube.com/playlist?list=PLxzi0G0KQg5SUlCHriY980xjdqCBQqeCdriY980xjdqCBQqeCd
歌詞も振り付けもかわいいのでぜひ歌って踊ってみてくださいね♪🤗

#ひまひよ #白菜使い切り #節約・時短レシピ

3件のコメント

  1. どうも!お父ちゃんです。この時期になると白菜料理が増えるんですよねぇ。安いからかなぁ。
    色んな料理でおいしくいただいてま〜す。

  2. ちょうど白菜と大根が近所から集まりすぎて困っているところでした。作ってみます。