【いちごジャムで作る！】ふんわりいちごヨーグルトムース｜[Make with strawberry jam! ] Fluffy strawberry yogurt mousse
いちごジャムを使ってふんわり美味しいいちごヨーグルトムースを作ってみませんか？
【材料】エンゼル型
・生クリーム：200g
・ヨーグルト：100g
・グラニュー糖：50g
・いちごジャム：100g
・ゼラチン：5g
・水：15g
【作り方】
1、ゼラチンをふやかす
2、生クリーム、グラニュー糖、いちごジャムをボウルに入れよく混ぜる
3、2にヨーグルトを加え更によく混ぜる
4、ふやかしておいたゼラチンをレンジで加熱して溶かし3に加えよく混ぜる
5、水で濡らした型に生地を流し入れ冷蔵庫で冷やし固める
＊グラニュー糖は上白糖でも大丈夫です
＊粉末ゼラチンを使用する場合は、水25gにふり入れてふやかしてください
＊いちごジャムはお好みのものをご使用ください
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