【3日間の夕飯献立】スープが主役！冬の体を温める野菜たっぷり簡単晩ごはんレシピ

ご視聴ありがとうございます😊
あっという間に12月！いよいよ2024年も残すところあと少しになってきました❄️

今年は秋らしさを感じる間がなく急に寒くなり一気に12月が来た！って感じです。（クリスマスツリーも早く出さないと…🎄）
ということで、12月1本目は体が温まるスープがメインの献立を企画してみました。
体を温める献立で元気に過ごしましょう！
良かったら献立決めの参考になれば嬉しいです💕

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🎥チャプターリスト
00:00　スタート
00:23　豚入りけんちん汁献立
05:16　ピリ辛坦々スープ献立
10:19　じゃがいものポタージュ献立　
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🍳献立リスト🍳

▶1日目献立
豚入りけんちん汁
鯖の塩焼き
大根おろし
ほうれん草ともやしのナムル

📹️鶏ガラスープを使った前回の副菜はこちら
https://www.youtube.com/watch?v=3oqaLRkObLg&t=623s

▶2日目献立
ピリ辛坦々スープ
厚揚げのニラだれ
白菜とわかめの甘酢漬け

▶３日目献立
じゃがいものポタージュ
ロールポークカツ
たまねぎの和風マリネ
納豆

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✍買い物リスト✍
＊個数は目安で多めに買って他の食事で使い回していることもあります。
実際の使用量は下の『🍅材料リスト　🥬』を参考にしてください🙇‍♀

〜肉・魚〜
豚肉　300g
塩さば　1パック
鶏ひき肉　150g

〜野菜〜
里芋　1袋
大根　1/2本
しいたけ　１パック
にんじん　１袋（３本入り）
ごぼう　１袋
しょうが　１個
ほうれん草　1袋
もやし　1袋
ニラ　1袋
青梗菜　1袋
白菜　1/4個
じゃがいも　1袋（5個入り）
たまねぎ　1袋（4個入り）
大葉　1袋

〜その他〜
木綿豆腐　１パック
厚揚げ　１パック
わかめ　1袋
納豆、スライスチーズ、卵、調整豆乳、牛乳、豆板醤、白だし、鶏ガラスープの素、など
（調味料詳細は材料リスト参照ください）

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🍅材料リスト🥬
分量は基本3人分が目安です。
家庭料理のため大まかな部分もありますが
ボリュームの参考にアレンジして頂ければと思います。

📝1日目献立
【豚入りけんちん汁】
里芋　４個
大根　３cm
しいたけ　2個
にんじん　２cm
ごぼう　１本
木綿豆腐　１パック
豚肉　100g
しょうが　1かけ
水　600ml
白だし　大さじ3
酒　大さじ1
みりん　小さじ2

【もやしとほうれん草のナムル】
ほうれん草　1袋
もやし　1/2袋
鶏ガラスープの素　小さじ1
酢　小さじ1
にんにく　小さじ1/2
ゴマ油　大さじ1

📝２日目献立
【ピリ辛坦々スープ】
鶏ひき肉　150g
しいたけ　2個
ニラ　1袋
青梗菜　1株
もやし　1/2袋
にんにく　小さじ1
しょうが　小さじ1
水　300ml
中華スープの素　大さじ１
豆板醤　小さじ1
酒　大さじ1
調整豆乳　200ml
味噌　適量

【厚揚げのニラたれ】
厚揚げ　1袋
ニラ　大さじ2程
醤油　大さじ2
砂糖　大さじ1
酢　大さじ1
にんにく　小さじ1
ごま油　大さじ1

【白菜とわかめの甘酢和え】
白菜　200g
にんじん　１cm
わかめ　10g
酢　大さじ2
砂糖　大さじ2
ごま油　小さじ2

📝３日目献立
【じゃがいものポタージュ】
じゃがいも　3個（300g）
たまねぎ　1/2個
水　300ml
固形コンソメ　1個
ローリエ　1枚
酒　大さじ1
牛乳　150ml〜

【ポークロール】
豚ロース肉　200g
大葉　1袋
スライスチーズ　適量
塩こしょう　少々
小麦粉　大さじ4
水　大さじ2
卵　1個
パン粉　適量

【たまねぎのマリネ】
たまねぎ　1個
醤油　大さじ1
砂糖　小さじ2
酢　小さじ2
ゴマ油　小さじ２

＃料理　#献立　#夕飯