ハピベジ野菜おうちレシピ～スープ編～「レタスとかにかまのスープ」
だしいらずのお手軽かんたんスープ。包丁いらずでお子さんと一緒に作れます。
他にもおいしいレシピをご紹介しております。
ハピベジ野菜おうちレシピ(https://happyyasai.org/festa2021/soup-recipe.html)
材料(2人分)
レタス・・・・・・・・大1/4個
かに風味かまぼこ・・・3本
水・・・・・・・・・・1と1/2カップ
塩・・・・・・・・・・少々
しょうゆ・・・・・・・小さじ1/2
ごま油・・・・・・・・小さじ1/2
かつお節・・・・・・・小1パック
～作り方～
１.レタスを食べやすい大きさにちぎる。かに風味かまぼこは細かくさく。
2.鍋に水を入れて沸騰させ、1、塩、しょうゆを入れ1～2分煮る。
3.ごま油を加えて火を止めて、器に盛ったらかつお節をかける。
制作/著作：文京区
動画に関する問合せ先：文京区健康推進課
電話番号：03-5803-1124