【ホットクック】切り干し大根と豚ひき肉の中華風炒め

【ホットクック】切り干し大根と豚ひき肉の中華風炒め

#ホットクック#豚ひき肉#切り干し大根

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●切り干し大根と豚ひき肉の中華風炒め

〈材料〉
⚫︎豚ひき肉・・・・・・150g
⚫︎切り干し大根・・・・40g
⚫︎万能ネギ・・・・・・1/2束
⚫︎しいたけ・・・・・・4房
⚫︎しょうが・・・・・・1かけ
⚫︎にんにく・・・・・・1かけ
⚫︎オリーブオイル・・・20cc
⚫︎醤油・・・・・・全体重量の5%
⚫︎酢・・・・・・・・・大さじ1/2

❶切り干し大根は、水にさらし水気をきっておく
万能ネギは、3.4cm幅に、しいたけ、にんにくはスライス、しょうがは千切りにする
❷鍋に全ての具材を入れ、オリーブオイル、醤油、酢を入れ、軽くかき混ぜる
❸ホットクック にセットし、手動で作る→炒める→1分で調理スタート
※旧機種の場合
ホットクック にセットし、手動メニュー→1-1→1分で調理スタート
❹全体を軽く混ぜて、器に盛りつければ完成