【鶏肉せせり】ポン酢と柚子胡椒だけで十分です！【最高な大人のおつまみ】

【鶏肉せせり】ポン酢と柚子胡椒だけで十分です！【最高な大人のおつまみ】

鶏肉でもあまりスーパーでは見かけないセセリ。首の後ろ側にある鶏の肉です。弾力があり、歯応えもあり、美味い部位です。ニワトリが動かす首の筋肉ですから、常に動いているお肉です。

焼肉屋や、焼き鳥屋さんでも見かけます。特に料理の仕方と言うより、お好みな味付けで食べるといいでしょう。単純に塩胡椒だけでも十分に美味しいです。

今回は、少々油っぽいセセリをポン酢と柚子胡椒でいただくのを紹介しました。アッサリしているけど濃厚なうま味を堪能してみてください。

◾️材料
鶏せせり肉　150g
料理酒　小さじ1
青ネギ
ポン酢
柚子胡椒

#せせり #鶏肉レシピ #サイレントクッキング #おつまみレシピ

■おススメ
お肉や野菜、果物、魚介類、珍しい食材
美味しいものが豊富にそろってます！👇
https://af.moshimo.com/af/c/click?a_id=2399173&p_id=1863&pc_id=3619&pl_id=35379&url=https%3A%2F%2Fwww.tabechoku.com%2F

■チャンネル登録していただくと嬉しいです😄
https://www.youtube.com/channel/UCFOTvEjJAm-aEz-5uVPns6w?sub_confirmation=1

■Twitter
https://twitter.com/@honlyonly
■Instagram
https://www.instagram.com/honlyonlyyou/

This video introduces Japanese food. I want you to be interested in Japanese cuisine. Please subscribe to the channel as well. #food #recipe #cooking #japanesefood