さきいか焼いたら激旨!絶品おつまみレシピ
今回は、さきいかを使ったアレンジレシピ
大阪のソウルフード!イカ焼き
本来は生のイカを使ってつくるのですが
簡単に作れないかと思い
さきいかで作ってみたら驚くほど旨くて
おつまみにピッタリなので是非お試し下さい。
それでは、さっそく
さきいかで作るイカ焼きの作り方
紹介させて頂きます。
【材料】
さきいか 50g
小麦粉 大さじ5
麺つゆ 大さじ1
水 100cc
お好みでお好み焼きソースやマヨネーズ 適量
【作り方】
①ボウルに、さきいか・小麦粉・麺つゆ・水を入れ全体的に混ぜ合わせ馴染ませる
②フライパンに油をひき温めたら①を薄く広げていれ弱火〜中火の間の火力で焼いて焼き色を付けたら
③生地をひっくり返し、裏面も香ばしく焼き上げ
全体的に火が通ったok
はい!できあがり〜
お好みでソースやマヨネーズを掛けて
食べてみて〜
さきいかの旨味が広がり
お酒との相性抜群の絶品おつまみ
本当に美味しいので作ってみて下さい
ありがとうございました。
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◆本動画内の音楽については、DOVA-SYNDROMEの許可を頂いております。
Cooking Time(曲名)/ MATSU(アーティスト名)
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2件のコメント
正にザ、、つまみ、、。居酒屋目線、お手軽、素人目線、、また、期待しております。🤗☺️
作ってみました!
さきイカがしっかり味付いているので美味しかったです(*^^*)
材料も工程もシンプルなので簡単でした✨