長芋チーズ鉄板焼き　すって混ぜて焼くだけで完成！難しい工程は一切なし！栄養たっぷりで疲れた体にもってこい☆こんがりチーズが食欲そそります。もちろんビールのアテにも最高！

2022.11.12

【材料】
長芋　300g程度
ピザ用チーズ　好きなだけ
ネギ　適量
醤油　適量
白だし　適量
サラダ油　適量

【作り方】
①長芋の皮を剥き、すりおろす
②すりおろした長芋にピザ用チーズを加え、混ぜる
③醤油、白だしも加え混ぜる
④鉄板（スキレット）に油を敷き熱し、長芋を流し入れ、中火で焼いていく
⑤縁がこんがりしてきたら火からあげ、お好みでバーナーで表面を焦がす
⑥ネギを散らして出来上がり！

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