【今夜のおつまみ】ごはん&お酒泥棒！牛肉とごぼうの甘辛煮【#Shorts】

【今夜のおつまみ】ごはん&お酒泥棒！牛肉とごぼうの甘辛煮【#Shorts】

今回は「牛肉とごぼうの甘辛煮」のご紹介です！
大きめに切ったごぼうの食感がとても美味しいです。
今回のレシピでは牛肉が多めですが、
ごぼうと牛肉の量が入れ替わってごぼうが主役でも全然OKです！
むしろそっちの方が食べ応えがあって良いかも。
ほとんど放置でできるので初心者にも意外と簡単に作れますよ。
ぜひお試しください！

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【牛肉とごぼうの甘辛煮・材料】
牛肉スライス……約300g
ごぼう……150g（ごぼうを茹でる時にお酢大さじ1と塩小さじ1/2を入れます）
玉ねぎ……1/2個
醤油……大さじ3
みりん……大さじ2
酒……大さじ2
砂糖……大さじ1
しょうがみじん切り……10g
輪切り唐辛子……お好み
青ネギ……お好み

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#ごぼう
#牛肉
#Shorts