【炊飯器で作れる】骨付き鶏もも肉のコンフィの作り方【めっちゃうまい】
リクエストにいただきました鶏もも肉のコンフィ。これ、家でクリスマスに作るのにぴったりなやつですね。リクエストして頂き感謝です！いや、味は間違いなくうまいですよ、簡単に作れるし、最高なレシピです。
ぜひ皆さん作ってみてくださいね！
動画を気に入って頂けたら、チャンネル登録、高評価いただけたら嬉しいです！
【レシピ】
骨つき鶏もも肉３００g ２本
塩 ６g
白こしょう ０.３g
ローズマリー 2本 ３g
ローリエ ２枚
ニンニク ４片 １６g
ピュアオイル ６０g
ジャガイモ １２０g（皮付きで塩茹で約２０分）
＃骨つきチキン
＃クリスマス
＃コンフィ
＃家で作れる
＃低温調理
3件のコメント
美味しいラボさん、こんばんは！
ウワァーーーーーー！鶏もも肉のコンフィのリクエストに答えて頂き本当にありがとうございます！
待ってました！美味しそうです！子供達からのリクエストがやっと作れます！それもうちの炊飯器も象印です！保温も二段階あります。
この動画も子供達と見て、とっても喜んでます！明日、骨付き鶏モモ肉買って下準備して、食べるのは明後日かな、、、。
ローズマリーは庭に沢山ありますから、失敗しない様に頑張ります！
また、作って食べた感想もコメントしますね！ありがとう😊
BGM付けないほうが好きかもです…！！料理の音と説明だけの方が直接習ってる感あって楽しいです…！
美味しいラボさん、こんにちわ！
昨晩、作りました！もう、鶏モモ肉がホロホロに骨から外れて柔らかいのなんのって！
フライパンで皮を焼く時にお肉が崩れそうで怖かったですよ。いい匂いがしてきて最高でした。ジャガイモとの相性もいいですねー！
低温調理ってこんなにお肉がやわらかくなるんですね、、、。途中、炊飯器の中のお肉が気になって気になって何度も蓋を開けたら子供に怒られちゃいました、、、、。いやぁ、、、本当に美味しかった！家族も大喜びだったのでまた作ります！ありがとう😊