【料理】ご飯に合う「筑前煮」を作る【大根・人参・鶏肉】
料理名：筑前煮（ちくぜんに）
【目次】
0:00 OP
0:14 干し椎茸を水につけておく
0:17 ごぼう・人参・レンコンを乱切り
2:32 大根・こんにゃく・ちくわは食べやすいサイズに
3:57 鶏肉は煮ると崩れるので少し大きめに
4:35 干し椎茸の出汁・水を鍋に入れる
4:49 ほんだし
4:58 具材を鍋に入れる
5:13 干し椎茸を食べやすいサイズに切って鍋に入れる
5:26 砂糖・醤油・みりん・お酒
6:26 中火〜強火で20〜30分煮る
6:33 完成
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