【おつまみにもおすすめ】サクサクでモチっとした食べ応え！ちくわと大葉のチーズ揚げレシピ

【おつまみにもおすすめ】サクサクでモチっとした食べ応え！ちくわと大葉のチーズ揚げレシピ

ちょっとなんか木の方に入れてください
異心
こちらを上げていきます
料理研究家の藤井恵です
[音楽]
本日は竹馬のしそチーズ n
です
弁当のおかずにも晩御飯にもそしてお
つまみにもとっても美味しいので
ぜひコツを掴んでおいしく作ってください
チーズを棒状に切っていきますが最近を
切られているものが多くって
この地区はの幅に合わせてあの
切ってきます3枚重ねにして3等分に
だいたい3枚重ねにするとちょうどいい
正方形になります
あとはこの穴に詰め込みます
つづっと
good 入れてちょっとねなんか奥の方
に入れてください
こちらからこの後れたの逆側からぐぐっと
ウッドの中に奥に入れていきます
今日は普通の生食用タイプでもまあ焼いて
もいい竹を使っているんですがよくおでん
に入れるようなおっきめの地区はそちらで
作っても美味しくてどこが違うかというと
揚げた時にもちっとした食感加熱用で作る
ともちっとした食感に仕上がりますもしも
もうちょっと食べ応えを出してそっかを
もちもちさせたい場合にはおでんなのみ
使う
加熱用の
家コアを使ってくださいはいこちらで
こちら天ぷら粉です便利ですに天ぷら粉
私はいつもいい
ブログロールしていますそこに水です
中央に入れてちょっと崩しながら
保存状態によって
水がたくさん入ったりゆずは全然入ら
なかったりということがありますちょっと
にかしますね
どのような状況がいいかにぜひ目で覚えて
ください
はいこない
ただいけるかなそんなロトロトローって
ポートろとろーっと塗るグラス
とろとろとろ
た
油の温度
走る0
まあまあ高めです青じそ
歌を取ります
て
のっこのっ
コロコロ
頃この頃
[音楽]
この穴ところにしっかりと
チーズが出ないでするためにあなたの
ところにも
家込んでいます
あとしそですシーソーのちょっと校
クルッと
あの爪楊枝で止めてもいいんですけど意外
ねそれやりにくいんですなるこういう感じ
で
つけて
[音楽]
こんな感じで
カラー女ってこれをこちらを上げていき
ますてで行思想をつけながら
tan
[音楽]
ところも絡めて
思想をまぶしながら
磯がちょっと剥がれた場合はくっつけて
ください
[音楽]
だから返していきます
周りの誰もが朝傘かされて
[音楽]
なるぐらいなっ
を上げていきます
1分半から2分まで上げなくても良いと
思いますがだってそのぐらいを目安にする
と
知事ドジャーと流れることなく
いきます
さあもうそろそろ持ちがいいですねー
回復告げます
ティーズを切ります
[音楽]
こんな感じでシーズがとろりんと
いて美味しそうです
取り付けます
[音楽]
ちくわの始祖地図店出来上がりです
uh
me
では早速
職をしています
[音楽]
あ美味しいそう
ちくわの塩分がそんなに感じずにチーズと
の相性がとても良くて
最後にこの外に巻いたシソが天ぷら粉と
合わさってとってもサクサクでで中の
チーズをトロット氏ついて
とお子様から大人までみんなで楽しめる
無料着です
ぜひお試しください
今日もおつかれさまでした
最後までご覧いただきありがとうござい
ます
ぜひ
チャンネル登録と高評価お願いします
[音楽]

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基本レシピのちょっとしたコツを伝授します！
今回は『ちくわしそチーズ揚げ』をご紹介！

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▼チャプター
00:00〜ダイジェスト
00:14〜料理紹介
00:34〜下ごしらえ
02:26〜調理
04:48〜試食

▼材料（2人前）
・ちくわ：4本
・プロセスチーズ：60g
・青じそ：8枚
・天ぷら粉：大さじ6
・水：大さじ4

▼藤井弁当 お弁当はワンパターンでいい！（学研プラス）
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▼超速！レンチン弁当 2品同時にハイ！でき上がり（扶桑社）
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▼居酒屋ふじ井 お酒の準備はOK？（永岡書店）
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藤井食堂【料理研究家・管理栄養士 藤井恵公式チャンネル】
料理研究家・管理栄養士の藤井恵（ふじいめぐみ）です。
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　末吉 理（ノクチ基地　https://nokuchikichi.com ）
　吉原 亨（HOOP）
　辻村 健太（若羽-wakabane-）

■ディレクション
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