〝揚げ茄子の中華風サラダ〟の作り方（How to make Ⅽhinese salad of fried eggplant)

〝揚げ茄子の中華風サラダ〟の作り方（How to make Ⅽhinese salad of fried eggplant)

生姜の効いたサッパリとしたサラダで、夏バテで食欲の無い時にピッタリの料理です。

◎タレの分量
　・濃口醬油　大さじ２
　・お酢　　　大さじ２
　・砂糖　　　小さじ２
　・刻み生姜　５グラム
　・ラー油　　小さじ１
　・ごま油　　小さじ１

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