明太子好きにはたまらない電子レンジで簡単!鶏胸肉で絶品おつまみレシピ

    こんにちはチャッキーです
    今回は、電子レンジを使って簡単に作れて美味しい
    しっとり鶏胸肉の絶品つまみ!

    鶏胸肉!ボリュームもありコスパ抜群で
    一枚あれば大満足できる
    しかもパクパクつまめるおつまみで

    電子レンジで、しっとり柔らかく火を通した鶏胸肉を!混ぜ合わせるだけで美味しい特製明太子マヨネーズソースで和えるだけ!

    お酒にピッタリの絶品おつまみなので
    是非!お試しよろしく〜

    それでは、さっそく
    鶏胸肉の明太子マヨネーズソース和え 作り方
    紹介させて頂きます。

    【材料】

    鶏胸肉 1枚(350g)

    ☆マヨネーズ 大さじ3

    ☆ポン酢 小さじ2

    ☆胡麻油 小さじ1

    ☆おろしニンニク 小さじ1

    ☆明太子 1本分の卵を取り出した物(約30g)

    「鶏胸肉の下ごしらえ用」

    酒 大さじ1に砂糖と塩をひとつまみ混ぜ合わた物を用意!

    【作り方】

    ①鶏胸肉の皮や余分な脂を取り除いたらフォークで裏表から全体的に突き刺し穴を開ける

    ②鶏胸肉を一口サイズの削ぎ切りにする

    ③適当な容器に鶏胸肉と下ごしらえ用の酒・塩・砂糖を混ぜ合わせた物を振り掛け!
    全体的に揉み込んで馴染ませる

    ④ラップを広げて真ん中に③をのせるピッタリとラップで包み込む

    ⑤電子レンジ600wで4分加熱したら、電子レンジを開けずに、そのままの状態で5分おいておく

    (8割ほどレンジで火を通し、後は余熱で中まで火を通すとパサパサにならずに火が通ります)

    ⑥レンジ加熱している間に☆を全て混ぜ合わせ馴染ませる

    ⑦火を通した鶏胸肉を⑥に入れ和えるだけ

    はい!できあがり〜
    電子レンジを使うので時短でき
    明太子の美味しさが効いたマヨネーズソースが
    相性抜群で美味しい絶品おつまみ

    鶏胸肉も余熱を利用して火を通す事で
    パサパサにならず柔らかく美味しい!

    お酒にピッタリのおつまみなので
    是非一度作ってみて下さい
    ありがとうございました。

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    ◆本動画内の音楽については、DOVA-SYNDROMEの許可を頂いております。
    Cooking Time(曲名)/ MATSU(アーティスト名)

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    5件のコメント

    1. 🦃鳥胸は…、。どうしても、、パサパサ感は、…、、だからこそ、、予熱や、タイミング、みて、電子レンジ捌きが、、勝負です。分かりやすく、続けられる動画は、、素晴らしいです。🤗

    2. うん、鶏胸肉はしっとり仕上げるの難しいから、電子レンジで加熱して、予熱を利用するなんて思い付かなんだ。
      いつもやけど、凄いね。

    3. 鶏胸肉、下ごしらえすると、柔らかくなりますよね☺電子レンジで作れるなんて楽ですね〜!!調味料を合わせるだけなんて、メチャ簡単だし、作ってみますね〜