しめじ甘辛炒め

    ★材料

    しめじ   1/2株
    酒     大1
    みりん   大1/2
    しょうゆ  大1/2
    七味唐辛子 適量
    ごま油   適量
    ※有れば最後に小ネギを適量

    ★作り方

    1.しめじの石づきを除き小房に分ける。
    2.フライパン温め胡麻油を入れ中火にする。
    3.しめじを入れる。
    4.各調味料を入れて絡める。
    ※器に入れた後に有れば小ネギをかける。

    完成

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