妻に大好物と言わしめた【牛すじ塩煮込みレシピ】プルンプルン超えてぶるんぶるんな柔らか牛すじ。下処理も簡単！味染み大根もこれまたうまい！圧力鍋使用

妻に大好物と言わしめた【牛すじ塩煮込みレシピ】プルンプルン超えてぶるんぶるんな柔らか牛すじ。下処理も簡単！味染み大根もこれまたうまい！圧力鍋使用

【牛すじ塩煮込みレシピ】
下処理は面倒じゃないよ！
調理も具材を全部入れて煮込むだけ！
で、柔らか牛すじと味染み大根のできあがり！

料理家かいばしらは、とても簡単なのに激ウマい料理を次々と紹介しています！
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今回のポイント
・牛すじ下処理は一度茹でるだけでOK
・圧力鍋にて高圧20分
・冷めるまで待つともっとうまい

材料
・牛すじ肉 270g
・大根 1/2本
・こんにゃく 200g
・塩 小さじ１
・和風だし 小さじ１
・砂糖 大さじ１
・生姜
・にんにく

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