【ホットクック】 キノコと鶏せせりのレモン炒め

【ホットクック】 キノコと鶏せせりのレモン炒め

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●キノコと鶏せせりのレモン炒め

〈材料〉
⚫︎鶏せせり・・・・・・・150g
⚫︎エリンギ・・・・・・・100g
⚫︎まいたけ・・・・・・・100g
⚫︎しいたけ・・・・・・・100g
⚫︎マッシュルーム・・・・100g
⚫︎しめじ・・・・・・・・100g
⚫︎オリーブオイル・・・・15cc
⚫︎塩・・・・・・・・・・全体重量の0.9%
⚫︎ローズマリー・・・・・大さじ1
⚫︎レモン汁・・・・・・・大さじ1
⚫︎ブラックペッパー・・・お好みの量

〈作り方〉
❶全てのキノコをスライス、鶏せせり、白ネギ適当な大きさに切る
❷鍋にキノコ、鶏せせり、オリーブオイル、塩、ローズマリーを加えて軽くかき混ぜる
❸ホットクック にセットし、手動で作る→炒める→まぜる→10分で調理スタート
※ホットクック にセットし、手動メニュー→1-1→10分で調理スタート
❹調理終了の2分前に、白ネギを鍋に加える
❺鍋にレモン汁を入れ、全体を軽く混ぜる
❻器に盛りつけ、ブラックペッパーをかけて完成