1人前80円。レンジで鶏胸肉がふるふるに柔らかくなる魔法のレシピ【超柔レンジ鶏胸もやし】
動画を見て楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします！
【レンジ超柔鶏むねもやし】
是非お試しください！
★今回のレシピはこちら↓
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【レンジ超柔鶏むねもやし】
鶏胸肉…1/2枚170g
創味シャンタン…小さじ1
醤油…小さじ1と1／2
酒…大さじ1と1／2
砂糖…小さじ1/2
黒胡椒…適量
片栗粉…小さじ1と1／2
ごま油…小さじ1
もやし…200g
☆仕上げに小ネギとラー油
鶏胸肉1/2枚170gを薄く切り、創味シャンタン小さじ1、醤油小さじ1半、酒大さじ1半、砂糖小さじ1/2、黒胡椒、片栗粉小さじ1半、ごま油小さじ1と合えておく
容器にもやしを入れ鶏肉を汁ごと広げ入れ600w5分半
小ネギとラー油で完成
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料理のおにいさんリュウジです！
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31件のコメント
ウチは醤油やゴマ油は使わずに塩少々と粉末昆布だしでややあっさり風にしてます
創味シャンタンが有能過ぎてヤバいよね
作ってみました！！
本当にパサパサになりがちな鶏胸肉が柔らかくてびっくり！
タレも美味しくてコレで御飯もう一杯いけそうです！！
ハイボールが美味い？ （え”－－－－！！！
リュウジさんの鶏ムネともやしの塩ダレ炒め好きだったから更に簡単に出来るようになったのありがてぇ·····
りゅうじさんのレシピ見てると黒胡椒の適量の概念崩れてくる
本は勿論買いました。スキレットは回るレンジでも使えるのかな？
業務スーパーのもやし使ってるのめっちゃ親近感沸きました😊️
まさかのもやし無かったので白菜で代用しましたがそれでも美味しかったです。
そのもやし業務スーパーのもやし予想
倍量作りたい時は加熱時間変えないとだめですか？
作るー✨
鶏むね肉のレシピってだけで嬉しいのにレンジだけで出来るなんて更に嬉しい♥
おっと…正味シャンタン……詰みました……
関西人ですが薄口醤油を使います。
味の濃さだけではありません。
薄口は塩気は立ちますが出汁とかの風味は邪魔しません。
薄口醤油は常備してます。
是非検討ください。
これめっちゃ美味しかったです。
作り方は何処かの居酒屋のお通しの派生ですね。創味シャンタン消費出来るレシピ嬉しいです。
糖質も片栗粉くらいなので健康にも嬉しいです。
簡単すぎるゆえにこれに頼りっきりになってバカになりそう
これめっちゃうまいのでみんな作って！
毎日大体これだわ。
体づくりしてる人特に作って！
レンジで作るレシピめちゃめちゃ重宝するのになぁ〜。
こんな柔らかい鶏胸肉初めてだ…
ホント上手い…
ご飯もっと炊いておけば良かった😭
この前レンジで作るチャーシューを作ってとっても美味しかったので、他にレンジで作れるレシピないかなーとここにたどり着きました🥺
これも作ってみますー！！
そしてリュウジさんのレンジのレシピ本を早速買いました(笑)
食べたいと思ったレシピ検索すると必ずりゅーじが出てくる😂すごい
こういう、レンジ調理を2人前作りたい時は、加熱時間はどれくらいなんでしょうか…？（お料理詳しい方教えて…）
鶏肉だけで80円超える
リュウジさんがコレを見るか分からないんですが質問です
どうしても容器の底に溜まった調味液が片栗粉と反応して、固まりができてしまいます
上手い回避方法はありますか？
どのレシピも本当美味しい😋
一口口に運んで「ウマ！！」と声を出してしまった・・・
めちゃくちゃいいこれ😢
これをかけ蕎麦の上にのせて七味掛けて食べるのが好きです。
今日の夕飯にしました！シャンタンがなかったので、味覇で代用しました。この二つの関係性を考えると複雑なところはありましたが😅、美味しくできました！
この動画を何回も見て自炊に挑戦しています
とにかく簡単なので本当に助かります
こういうのじゃないとできない
リュウジさん😊いつもありがとうございます。
リュウジさんレシピ本当に助かっているし、笑いながら観ています。
この鶏むねもやしは、鍋で蒸してもできますか？映像のようにおいしく作れるといいが
むね肉大好きなので作りました！
むね肉とは思えないくらいやわやわで美味しかったです😋