絶対作って欲しい！【最高の和風パスタ】ツナ缶となめ茸のバター醤油パスタ

絶対作って欲しい！【最高の和風パスタ】ツナ缶となめ茸のバター醤油パスタ

はいこんにちは シェイクの端ビューです今日は舐めだけで ツナの和風パスタを作りますはいそれでは 材料紹介です n キ醤油みりん酒を好き ビザと法バターシーチキン ペペロンチーノ大場スパゲッティですはい それだけはなめたけとツナの和風パスタを 作っていくんですけどこのパサーですね僕 がはのプライベートでよく食べるパスタで 常備している 簡単パスとなんですけどまぁ材料紹介見て 自家製ね全然簡単じゃないんじゃないかと 思われた方は多いかもしれないんですけど この自家製がですねまあもうトータルで 10分ぐらいあれば作れてしまう簡単な パスタのでとこれから n 機の掃除をし て行きまー えのきっていうのはこのパックから開けて この状態になっているんですけど根っこの 部分って 器量としてしまうんですけどこの根っこの ところがすごく旨味が詰まってて まあ言ってしまえば結構最近あるようなの がこのへのキノコの茎のステーキだったり とかこのレストランでやられるんですけど 本当に美味しいのでもう石突落とすときは ギリギリですねギリギリで落としてあげる のがポイントです このねこう切ります なめ茸なまぁこれぐらいで 茎の部分だけ かなり高凝縮してくっついちゃってるので これだけ交際咲くような感じでやります 今日はですねえとにパクこのえのき使って いくんですけどこれがですねほんとに青い 式おいしいすぎるので仏教にパックでやっ てるんですけどだいたいこんなえのき一派 口でに人万円という感じで考えて いただければ大丈夫ですでパスタ以外に もうなめたけって本当にあるだけでご飯に のせたりとかあのパスタもいろんな バリエーションとができるので作っておい て本当にあのそうはないのでにパック ぐらい大目であるののオススメです だ後は材料へと思想を切っていくんです けどちょっとあの普通のなめたけには試奏 入らないんですけど裏の紫蘇の香り入れる のはオリジナルのやり方でこれは入ると さらに好爽やかな香りになるのでこれで 思想を切っていきますで思想が着るときに この香り成分が裏にこの付着していると

言われているので着るときはだけ10枚 ぐらい使っていくんですけど半分 してもらってで裏のこの 裏が隠れるように巻いていくこの状態で 千切りにします 千切りはもう結構適当で大丈夫ですこんな 感じで は脈の真ん中が硬いものは中もこう レストランだと取ったりするんですけど まぁ今日はの常備菜的な感じであるので ソフナーの気にしなくて適当で大丈夫です はいそれではこれで材料買ったが終わった ので舐めだけを作っていきますであとは もうあのぶっちゃけ火にかけるだけなん ですけど基本的にダメだけっていうのは しょうゆ酒みりん+ちょっとお砂糖が入る って言う中感じなんですけどほんと入れる だけですね で今日なぁのポイントとしてはまあさらに このプラス1の仕事をするとしたらこれも ね全部そのまま入れてもいいんですよ ちょっとあのいい仕事するには最初に酒と みりんを鍋に入れて これを機にかけてアルコールを飛ばして から次のあの調味料入れるっていう事を するとよりこの美味しいな女だけになり ますね でまずアルコールを飛ばしてあげます あと今を兄が釣れたんですけど最後にお酢 を加えるのがポイントで甘い調味料になる のでそこに最後乙入れてあげると味に輪郭 が出るのですごくあの美味しくなります はいそれではアルコールがあのはいて飛ん できたので者は醤油と なと決め里 加えて ねここで医者の佐藤 動かしせ て人のベースができたのでここにあとは もうあのペロ気を入れるだけですね えのきを入れていきます tan で一旦これであの全体を回してあげて ています またはもうこの状態回った状態で中火 ぐらいで5分から10分にて完成ですね 今日はこのまあ自家製でやってるんです けど全然あの子の市販で売ってる便の なめたけんぼすー美味しいのでこっちで やって持って大丈夫です 今2分くらいたいたところなんですけど この n からアクが出ているので開く だけ取り除いて

綺麗に取り除くと味わいがまたクリアに なるので開くだけ取り除いてください 今鍋の中観ていただいたらだいたい5分 くらいに入った状態なんですけどもうこれ だけで かなりとろみがついているんですよ なめたけの状態ですよ でここまで行ったら火を止めます 最後にお水れます でこれはもう火を止めた理由はオスは あくまでもこの酸味を残した状態でこの味 の輪郭をつけたいので火を止めてからお酢 を入れるって事をします すってこれはちょっとオリジナルなんです けどここに刻んだ 静雄がはいるっていうのをポイントで 編判決でも最高の貼付医療って感じですね でこれはもうなんか保存用のあの常備菜 みたいな感じなので冷蔵庫でこれ保存する 場合は1週間は余裕でいけますねこの n キの中にもこの佐藤の佐藤だったりとか 名前ものが結構入っているのでそもそも 保存て保存がえっと聞くような状態になっ ているって感じですね であとは これをジプロックに入れて 猫の作る一人前だけ取っておいてあとは 入れてをとしらけをしておきます これではな女だけのベースができたんです 今日はブロンズのスパゲッティを太めだ やつを入れていきます で今日はですねすごく簡単なパスとので フライパンで8加熱すると言うアリかじゃ なくて今日はボールに曲折会えるような パスと願っていきます て先ほどたいたこのまだ熱々の状態のこの なめこですね これが 一人前なんで90グラムぐらい でこの暑い中にもうバターを入れちゃう で余熱でバターを溶かした状態にして しまってでこれがもうベースが醤油なので まぁ今日は醤油バターって感じなので 間違いないわふーパターンスプレ+で ちょっと顔がらしのアクセントがあると なおいいですね だこれは唐辛子が苦手な方はブラック ペッパーでもいいしちょっとした 市駅があるとをさらにあのメリハリがつく ので凄く綺麗と者から御参照入れてもいい ですね衣装そうです 猫舐め事バターでも完璧なんですけどここ にツナですねつなら入るのが ポイントです

なめ茸ベースにしたいので綱はちょっと 少なめ この綱を入れる理由は結構この和風で なめたけとツナの組み合わせていうのが あるんですけど舐めだけ自体しっかりと 旨味があるんですけどさらにこの魚の津田 のうまみが加わることによってオーナーの 食べた時にパスタ食べた時に食感が n キ なのでシャキシャキした状態なんでそこに またツナの食感入ると面白いのでこれ ぐらいあります 今なめたけが熱い状態で1回混ぜ合わせ ます そうするとこうバターが徐々に溶けていく のでこの中でしっかりソースを作って あげるというイメージです これで今バターが溶けた状態でちょっと ソースが重いので ねデジェルが参上して c ぐらい入りま これつなぎが入ると さらに5パターが入っているので バターとこのな女だけのとろみでソースが 完成するというのは状態ですこれはもう 最高ですね開国それじゃあ麺粥があった なぁ合わせます ガターも茹で上げたパスタを 合わせるだけですね は美味しそうですね はいそれではしっかりめにソースがからな ので守りつつありますん [音楽] はいいただきます [音楽] うーん こりゃですねもうあの黙って作って くださいシリーズですね本当においしいの で実際僕あの和風パスタの中でこれ一番 おいしいんじゃないかってくらい 最高のパターンですねこのパスター今日は 一番スタンダードなまぁバター女優のやり 方をやったんですけどここにですね納豆 トッピングしてもズーム4やるんですよ 納豆トッピングしたいとかあの大根おろし のせたりとかでもうちょっと薬味で カイワレ大根をやってい 彼に最高ですねはいごちそうさまです この鍋だけパスなんですけど 販売方法が良い水ので団初で作って くださいはいいつもコメントありがとう ございます楽しみに拝見させていただいて ますはいそれではまた次回の動画でお会い

しましょういやじゃねぇ [音楽] [音楽]

技ありの自家製なめ茸のバター醤油パスタ👨‍🍳ボールで和えるだけの簡単パスタですがその美味しさは悶絶級です🤤

【チャプター】
0:00 材料紹介
0:44 自家製なめ茸を作る
6:20 パスタソース作りスタート
9:08 完成・ちょい足しオススメ食材

ーーー材料ーーー
スパゲッティ　90g
なめ茸　90g
ツナ　30g
刻みのり　ひとつまみ
唐辛子　お好み
バター　20g
茹で汁　30cc

ーー自家製なめ茸材料ーー
えのき　2パック(約400g)
大葉　10枚
酒　大6
醤油　大4
みりん　大4
酢　大1
きび砂糖　10g

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作り方
自家製なめ茸
①鍋に酒みりんを加え一度沸かしアルコールを飛ばす。醤油、砂糖を加えたら食べやすい大きさに切ったえのきを加え、約8分中火で加熱し、一度アクをとる。
②とろみがついてきたら火を止め酢、刻んだ大葉を加え完成です。
仕上げ
①ボールに熱々のなめ茸、バター、ツナ、唐辛子、茹で汁を加え混ぜておく。
②茹であげたパスタを加え絡め完成です。

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