【バターチキンカレー】肉をヨーグルトに漬けるのがコツ。お店の味に仕上がる方法！
今回はバターチキンカレーの
入門レシピをお届けします。
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■材料（大食い1人前。並盛2人前）
・鶏もも肉 200g
・ヨーグルト 大さじ大盛り2
・トマト 1コ
・玉ねぎ 半分
・キャベツ 8分の1〜16分の1
■調味料
・塩こしょう 5フリ
・にんにくチューブ 2cm
・しょうがチューブ 2cm
・バター 20g
・コンソメの素 小さじ1
・カレールー ハウスジャワカレー 1片（30gほど）
■あると尚よし
・生クリーム 1まわし
・色付けのパセリ 1フリ
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■■手順■■
1、鶏もも肉を一口大にして塩こしょうを振る
2、にんにく、しょうがを加えよく揉み込んで、
ヨーグルトに漬けてよく混ぜる
3、玉ねぎをみじん切りにしてバターで炒める
4、キャベツを千切りに、トマトを4つ切りに。
コンソメの素を加え、それぞれ炒める
5、漬けた鶏肉をヨーグルトごと鍋へ
6、肉に火が入ったら、カレールーを投入
7、10分くらい煮込んで出来上がり！
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最後までご視聴いただき、ありがとうございました。
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