山芋と明太子焼き
卵祭り
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毎週水曜日に@cookpad_mart クックパッドマートから卵が届くんだけど、一人暮らしで毎週10個の卵を使い切るって結構むずいね。
先週から毎日、たまごレシピ考えるのが趣味になってきてる。
あと12個残ってて、明日さらに10個届くYO🥳
とりあえず、しばらく卵レシピの投稿が続く予定。
今のところ楽しんでるけど、いつまで続くかな😁
【明太子と山芋の鉄板焼 ちょっと多めの一人分】
卵 1個
長芋 80g
辛子明太子(or明太子) 一腹
本だし ひとつまみ
お好みソース、マヨネーズ
小ネギ、刻み海苔‥適宜
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