コングクスの作り方-콩국수 만드는법 krecipe 豆乳そうめん
コングクスの作り方-콩국수 만드는법 krecipe
あなたの近所のスーパーで買える食材で作る韓国料理！
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コングクスの材料（１人前）
メイン材料：そうめん１束、きゅうり1/2本、プチトマト２個、塩少々
スープ材料：もめん豆腐200g、豆乳（成分無調整）300cc、
アーモンド 大さじ１杯、炒りごま 小さじ１杯、氷少々
下ごしらえ
○もめん豆腐をサイコロ状に切ります。
○きゅうりは千切り、プチトマトは横半分に切ります。
コングクスの作り方
①もめん豆腐、アーモンド、炒りごま、豆乳200ccを入れてミキサーにかけます。
②残りの豆乳100ccを足して軽く混ぜるとスープの完成です。
③600ccの水を沸とうさせてから、そうめんを２分間ゆでます。ゆで時間はパッケージを参考してください＾＾
④ゆで上がったそうめんは冷たい水に流し、完全に冷ました後、水気を十分に切ります。
⑤器にそうめんをきれいに盛りつけて、先ほど作ったスープを注ぎ、きゅうりとプチトマト、最後に氷をのせれば完成です！
8件のコメント
う〜ん(ｰｰ;)これは見た目綺麗だけど、味を想像したら無理かも(´Д` ) 参鶏湯、作りたい^^;
あと、韓国の人は辛いもの食べて、お腹こわさないのですか⁉^^;
辛いものは慣れですので、そんなに壊さないですよ＾＾
豆乳そうめんは、意外とあっさりしていて、香ばしくて、栄養も満点！
一度お試し下さい！
この動画をコングクスを知りました！！
ある意味そうめんの食べ方のあたらなバリエーションですね。
ありがとうございます。季節関係なく、そうめんで本当にバリエーション豊かな材料ですね。辛いものが食べたいときにはビビン麺もおすすめです。
もう更新してくれないのかな？わかりやすくてみていて楽しいし、よく参考にしてます！
某漫画で見てたどり着きました参考にしますー
おいしそう
瀬戸弘司