簡単でものすごく柔らかジューシーになるポークステーキの焼き方と作り方

味も絶品で、とても柔らかくジューシーに仕上がるプロのポークステーキの作り方を紹介です。柔らかくするための下処理とジューシーに仕上げる焼き方を動画で丁寧に解説です。ソースは醤油ベースの和風ガーリックバターソースで作り方も簡単になっています。安いスーパーのお肉でもお店のような味になり味は絶品です!

厚切り肉でも薄切りでも、どちらでも対応できる作り方になっています。詳しい事は動画の方で解説しています。

00:00 豚ロース肉を柔らかくするための下処理
02:24 ソースの下準備
03:35 柔らかジューシーになる焼き方
08:03 簡単で美味しいソースの作り方

【関連動画】
フライパンレシピ

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#豚ロースレシピ #ステーキレシピ #一品料理マサちゃんねる

7件のコメント

  1. 甘辛いソースがご飯によく合いそうです。ちょっとマスタードをつけていただきたいです。
    ちょうど良い火入れは素人には難しいですが、時間を参考にしてみます。

  2. 家族みんなから「美味しい‼️」5枚焼きました。和風のタレも好評。
    (いつもはちょっと濃いめのソースを作っていたので) ありがとうございました😊😊😊

  3. アルミホイルで包んで柔らかくなるんですね😮
    美味しいポークステーキ🥩🍴紹介して下さりありがとうございます😋✌🍀🍀🍀
    前回の鯖料理にもコメントさせて頂きます✨

  4. 旦那がぶあちぃの買ってきちゃって、どうしようと思ってて、ここに辿り着きました😂
    すごく分かりやすくて、焼き加減もちょうどよく、やわらかくできました❗何といってもソースが絶品で、家族みんなお店のポークステーキみたいと喜んでくれました😊
    定期的に作って食べたいと思います❗ありがとうございました✨