この歯応えが堪らない「エリンギの鉄板焼き」

この歯応えが堪らない「エリンギの鉄板焼き」

夏が終わりを迎えキノコの季節がやってきました。今回はエリンギが手に入ったのでシンプルに鉄板焼きを楽しんでいます。キノコはワインとの相性がとても良い食材なのでぜひ皆さんもキノコとワインの組み合わせを楽しんでみてはいかがでしょうか？