隠し味はアレの佃煮！想像を超える旨味を楽しんでください。【ゆるふわ味噌】はここでも活躍しています。今こそメモしましょう。Japanese cooking
寒い日の決定版！鍋料理が簡単にできます！【ゆるふわ味噌】で本格キムチ鍋！
シメはもちろん【ご飯】で雑炊にしますよ！しかもチーズ…ヤバいでしょ！
材料
豆腐 半丁
アサリの佃煮 小さじ山盛り
豚バラ肉 200g程度
白菜 1/4程度
えのき 半カブ
ネギ 1本
ニラ 半束
たまご 1個
シュレッドチーズ 好きなだけ
キムチ 100g程度
（初回分。追加分はお好みです）
【ゆるふわ味噌】レシピ
砂糖 大さじ2杯
味噌 大さじ2杯
お酒 大さじ1杯
味醂 大さじ1杯
鶏ガラ素 小さじ半分
醤油 小さじ1杯
今回はお水400ccで割ります
タイムテーブル
0:00 オープニング
0:38 各材料を切ります
2:11 ゆるふわ味噌レシピ
2:58 鍋の準備
3:28 隠し味は‥
3:46 鍋作り
4:23 煮ますよ
5:45 見所その1
5:56 試食会その1
8:05 今日のシメは‥
8:33 見所その2
8:42 試食会その2
9:20 エンディング
動画で登場！【アタ】の手編み籠
【アンドユー】さんで購入させていだだきました、インドネシアの伝統手編み籠
アタという植物を編んで作った耐久性抜群のカゴです
10年くらい経つと、かなりいい風合いになります！（サンプル見せてもらいました）
テーブルウエアにピッタリで、かなりオシャレな雰囲気になります。
YouTubeでご紹介させていただく旨を伝えて、ぜひ！との事でしたので、ここに記します
ありがとうございます！
ちなみに案件ではありませんのであしからず。
アンドユー様 ホームページ
http://www.andyu.jp/
#鍋レシピ #キムチ鍋 #手編み籠
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