酢玉ねぎ の作り方,血管若返りレシピ 秘訣 は 食材の組み合わせ 管理栄養士監修 アンチエイジング 生活習慣病 血糖値 糖尿病

    酢玉ねぎのメリットは、血液サラサラ・生活習慣病・糖尿病・血糖値 コントロールをサポート。酢に含まれる酢酸と玉ねぎの硫化アリル、そしてはちみつのオリゴ糖によるもの。

    【管理栄養士監修】酢タマネギの絶品レシピ!健康に良い理由とは
    https://kawashima-ya.backdrop.jp/note/?p=49264

    =酢= 動画で使用したお酢
    国産純リンゴ酢無濾過にごり酢・ 200ml
    https://kawashima-ya.jp/?pid=155487427

    =動画の目次=
    0:00 玉ねぎを準備する
    0:28 玉ねぎを酢に漬ける
    0:47 酢タマネギについて
    0:57 酢タマネギのアレンジレシピ

    酢たまねぎ
    材料
    玉ねぎ 1個
    塩 少々
    酢 200cc
    はちみつ 大さじ1

    作り方
    1.玉ねぎをスライスします。
    2.水に1分ほどさらします。
    3.玉ねぎの水をきり、塩をもみ込みます。
    4.玉ねぎを、保存瓶に入れます。
    5.玉ねぎが漬かるまでお酢を注ぎ入れます。
    6.はちみつも加えて混ぜます。
    7.冷蔵庫で保存します。
    保存期間の目安:冷蔵庫で保存し10日ほどで食べきるようにして下さい。

    酢たまねぎのタルタルソース
    材料
    ゆで卵 1個
    酢たまねぎ 
    マヨネーズ 

    作り方
    1.ゆで卵を細かく切ってボウルに入れます。
    2.酢たまねぎをみじん切りにします。
    3.ゆで卵を入れたボウルに酢たまねぎを入れます。
    4.そこにマヨネーズを加え、しっかりと混ぜます。

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    #酢 #老化予防 #レシピ

    4件のコメント

    1. 納豆酢のふわふわがいいですよ。

      酢玉ねぎの新玉たまねぎは水にさらさない方がよいのでは?

    2. 簡単で分かりやすく
      説明も優しい語り口で
      とても素晴らしかったです。
      是非 作りおきしたいと思います。
      ありがとうございました。

    3. 玉ねぎは水に弱いんじゃないんでしたっけ。切った玉ねぎを水で流すだけで栄養も流されるって聞きます。
      栄養価がない食べ方では無いんでしょうか
      間違ってたら申し訳ないです