酢玉ねぎ の作り方,血管若返りレシピ 秘訣 は 食材の組み合わせ 管理栄養士監修 アンチエイジング 生活習慣病 血糖値 糖尿病
酢玉ねぎのメリットは、血液サラサラ・生活習慣病・糖尿病・血糖値 コントロールをサポート。酢に含まれる酢酸と玉ねぎの硫化アリル、そしてはちみつのオリゴ糖によるもの。
【管理栄養士監修】酢タマネギの絶品レシピ!健康に良い理由とは
https://kawashima-ya.backdrop.jp/note/?p=49264
=酢= 動画で使用したお酢
国産純リンゴ酢無濾過にごり酢・ 200ml
https://kawashima-ya.jp/?pid=155487427
=動画の目次=
0:00 玉ねぎを準備する
0:28 玉ねぎを酢に漬ける
0:47 酢タマネギについて
0:57 酢タマネギのアレンジレシピ
酢たまねぎ
材料
玉ねぎ 1個
塩 少々
酢 200cc
はちみつ 大さじ1
作り方
1.玉ねぎをスライスします。
2.水に1分ほどさらします。
3.玉ねぎの水をきり、塩をもみ込みます。
4.玉ねぎを、保存瓶に入れます。
5.玉ねぎが漬かるまでお酢を注ぎ入れます。
6.はちみつも加えて混ぜます。
7.冷蔵庫で保存します。
保存期間の目安:冷蔵庫で保存し10日ほどで食べきるようにして下さい。
酢たまねぎのタルタルソース
材料
ゆで卵 1個
酢たまねぎ
マヨネーズ
作り方
1.ゆで卵を細かく切ってボウルに入れます。
2.酢たまねぎをみじん切りにします。
3.ゆで卵を入れたボウルに酢たまねぎを入れます。
4.そこにマヨネーズを加え、しっかりと混ぜます。
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#酢 #老化予防 #レシピ







4件のコメント
納豆酢のふわふわがいいですよ。
酢玉ねぎの新玉たまねぎは水にさらさない方がよいのでは?
酢玉ねぎは常温で食べていますが⁉️傷んだどの様に成るのですか❓
簡単で分かりやすく
説明も優しい語り口で
とても素晴らしかったです。
是非 作りおきしたいと思います。
ありがとうございました。
玉ねぎは水に弱いんじゃないんでしたっけ。切った玉ねぎを水で流すだけで栄養も流されるって聞きます。
栄養価がない食べ方では無いんでしょうか
間違ってたら申し訳ないです