家庭でも出来る握り寿司のやり方を教えてます!
和の心。寿司。魚もさばけるようになると寿司が食べたい!となります。今回は寿司の握り方を丁寧に解説します。
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孫六 Shower TVは”圧倒的に分かりやすい料理動画”を”料理初心者に提供する”をコンセプトに運営されております。
【☆リクエストやアドバイスは随時募集☆】
例:「にんじんを使った料理を教えて下さい!」
例:「魚のさばき方を教えて下さい」
例:「手元をアップで見せてほしい!」
例:「孫六さん、すしざんまいのポーズおなしゃす」
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【鉄板食堂孫六】
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24件のコメント
カメラ下手だなぁ…
すごい!!!!!!!
参考にして練習しまくります!
細巻きの回も楽しみ!
にぎり難しいですね、細巻き楽しみにしています細巻きも難しいので、ポイントをよろしくお願いします。(o^^o)
細巻き 楽しみ
好きなのに旨く巻けんけん
不器用でも大丈夫な巻き方お願いします❗
孫六さん可愛いなぁ…
すしざんまいっと!
お店で動画撮ってるなら、厨房の大火力を使って、中華鍋から炎が ぼわっ~~~~ って出る、ここでしか作れない大迫力の料理も見たいです。
゚・ 。 ・。
ファイヤーー 。・゚・⌒) ゚・ 。 ・。 ← 一品作ったらお店がまる焼けw
∧ ∧ ゚・ 。 ・。
( `ー´) ゚・ 。 ・。 。・゚・⌒)
(⊃ ⊃━ヽニニフ))
О─J
知りたかったです!!!ネタの持ち方一つでプロっぽい~
早い動きだと(´・ω`・)エッ?って感じですけど、合理的な動きなんですねーーー
手水は酢水?
このチャンネル好き
魚の唐揚げを美味しくする方法お願いします!!
食べる所見たいです!
寿司美味そう
あときまぐれの人が普通に居てワロタ そちらもいつも見てます
これも寿司、あれも寿司っていう姿勢だと取っつきやすくていいね
田舎っぺ寿司。シャリでかすぎ、てすを弾くのも田舎です。気まぐれクックの方が圧倒的にセンスが
あります。
参考になりました!ありがとうございます!
今から握ります!!!
質問です。
材料(食材)は、何を、使えば、良いのですか?
どうか何卒宜しくお願い致します。
もう少しシャリを減らしたほうが
見た目も綺麗にみえるよ
握りそんなに上手くなくない??脇締めはまあ、上手だけど、キュッキュッしすぎでシャリが固まってそう。あとパンって叩くのわただ単にカッコつけてるわけじゃなくて、水分を手に全体になじませるためにやってるのだ!!パーじゃなくてグーで✊丸まったところの指を反対の手にパンってするのよ〜
中々笑えました!
キメジ使ったのか!
いち
今日寿司初挑戦なので参考にします!
基本手マンは下手ですが頑張ってみます!