【鷄手羽元のケチャップ煮】ご飯がすすむ美味しさ！
鷄手羽元のケチャップ煮
【材料4人分】
とり手羽元 12本
にんにく 1かけ
サラダ油 適量
【調味料】
水 大3
トマトケチャップ 大3
しょうゆ 大3
酒 大1
みりん 大1
顆粒洋風だし小1
万能ネギ 少々
【作り方】
1.にんにくをみじん切りにする
2.厚手のフライパンにサラダ油を熱しにんにくを炒め、香りが出たら手羽元を入れ両面きつね色に焼く。
3.調味料を入れてフタをして中火で10分煮込む
4.タレがなくなるまでさらに煮て器に盛り、万能ネギを散らして出来上がり！