【β-カロテンで肌の機能を正常に保つ‼】豆苗と油揚げの中華炒めを作ってみた♪
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【β-カロテンで肌の機能を正常に保つ‼】豆苗と油揚げの中華炒めを作ってみた♪
豆苗にはβ-カロテンが含まれ、
β-カロテンは肌の機能を正常に保つ
働きがあります。
また、
動脈硬化を起こしやすくする
過酸化物質の生成を防ぎますよ‼
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＜材料・分量＆切り方＞
2人分
・油揚げ ２０ｇ
・豆苗 ２００ｇ
・ニンニク ７ｇ
・ごま油 適量
・鶏ガラ出汁 ４g
※顆粒
・黒コショウ 適量
・からし ４ｇ
＜作り方＞
1.豆苗は4㎝幅に切ります。
2.油揚げは5㎜幅に切ります。
3.ニンニクはスライスにします。
4.油揚げをザルにのせ、
熱湯をかけて油抜きをします。
5.フライパンにゴマ油をしき中火で熱します。
6.ニンニクを加え、
水気を切った「4」の油揚げを加えて
焼き色がつくまで焼きます。
7.豆苗を軽く炒め、
鶏ガラ出汁、胡椒を加えて
良く炒め合わせれば完成です‼
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＜レシピ引用元様＞
【ソラレピ】
https://recipe.shidax.co.jp/
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＜BGM・効果音 著作者様＞
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