【茎ブロッコリーの漬物レシピ】和辛子醤油漬け(和辛子は抗菌作用アリ)🗻信州の春の風景
今回は、茎ブロッコリー（スティックセニョール）の漬物、和辛子醤油漬けをご紹介します。
和辛子を入れた醤油ベースの調味料に3時間ほど漬け込めば、出来上がる簡単漬物。
甘じょっぱさと、ピリッとした辛さで、後を引く味です。
そして和辛子には、抗酸化作用もありますよ。
お試しくださいね。
☆出来上がりましたら、タッパーなど蓋のある容器で保存してください。
【レシピ】
茎ブロッコリー（スティックセニョール）300g
塩 小さじ1
三温糖 大さじ1
和辛子 小さじ1
醤油 大さじ1
酢 小さじ2
みりん 大さじ1
だし昆布 適量
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6件のコメント
いつもみてます！美味しそおなお漬物参考にします！
今日は木と木の間からお話しが始まったので面白かったです🙆
実食があると美味しさがよく伝わります。献立の参考にも(笑)普通のﾌﾞﾛｯｺﾘｰでも大丈夫かな?
じゅんちゃん、こんにちは😃
昨日・一昨日とホテルのサイクリングの
プランで、奈良の明日香村の古墳巡りをしてました😁コメントが遅くなりました🙏
茎ブロッコリー🥦って、普通のブロッコリーが成長した物ですか？😓すみません、全然知らなくて（笑）普通サイズのものしか食べたことはないのですが、長い茎の部分も食べられるのですね！！地元の野菜売り場でも売っていたので、買って作ってみますね❤️
この間の新玉ねぎのおかか漬けは、家族にも好評でした🤗美味しくて、血液サラサラになるなんて嬉しいですね♪
またレパートリーが増えて有り難いです😊
美しい景色と、美味しいお漬物…じゅんちゃんの動画はいつも待ち遠しくて、楽しみにしています♫
あの、、、それと
私は全く美人ではないので😭悪しからず🙇♀️🙇♀️
thank you, I like your smile.It make me happy.
茎ブロッコリーは今はお目見えしてないから、オレはブロッコリーでやりまーす❗️大好きだから絶対美味しく作りたい、じゅんちゃん応援していてくれ。😤
生、ニンニクの醤油漬け教えてください