手作りミートボールで勝利🏅 #レシピ #簡単レシピ #ライフハック #主婦の知恵 #作り置き #料理 #冷凍ストック #ミートボール #お弁当 #お弁当おかず #shorts #youtube
自家製イシイのミートボールの作り方は⬇️
パッケージ裏面に書いてある材料を目安に
何回も作ってきた我が家流のイシイのミートボール✨
なんと、レンジ1発で完成させることに成功しました🙌🏻
パンパカパーン🎉
いや〜何回も試作を繰り返したので発表まで2カ月かかったわ😮💨
超簡単、手間なしでお弁当おかずの完成です✨
パン粉とマヨネーズを加えることで冷凍しても柔らかさをキープしています。
是非、真似してみてね⛄️
作り置きしておけば、冷凍で3週間〜1ヶ月はもちます。
(できれば2週間で食べてね)
【材料】
鶏ひき肉…300g
パン粉…大さじ5
牛乳…大さじ2
マヨネーズ…大さじ1.5
塩胡椒…ひとつまみ
※玉ねぎみじん切り…1/4個入れるのも◎
ケチャップ…大さじ4
みりん…大さじ2
醤油…小さじ2
砂糖…小さじ2
鶏ガラスープの素…小さじ1/2
片栗粉…小さじ1
【作り方】
①タネを混ぜ合わせて、丸める。
(ボール同士の側面が多少重なっていても大丈夫!)
②ソースの材料を満遍なく上からかける
③ラップをしてレンジ加熱8分(600W)
④片栗粉を加え、崩れないように優しく混ぜ合わせる。
⑤冷める過程でトロみがつきます。
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冷凍子ママ
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