【お弁当作り】フライパン1つ材料3つ！簡単3品おかず！鶏肉の塩こしょう焼き弁当【藤井弁当】
藤井食堂をご覧いただきありがとうございます。
今日は卵焼き器ひとつで作る、簡単お弁当「藤井弁当」をご紹介します！
本日のお弁当『鶏むね肉の塩こしょう焼き＋卵焼き＋塩ゆでブロッコリー』
是非チャンネル登録してみてください！
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▼チャプター
00:00〜ダイジェスト
00:13〜料理紹介
00:37〜材料紹介
00:44〜下準備
03:50〜調理
08:55〜盛り付け
▼材料
鶏肉の塩こしょう焼き
・鶏むね肉：100g
・塩：小さじ1/4
・こしょう：少々
・サラダ油：小さじ1/2
塩卵焼き
・卵：1個
・塩：少々
・水：大さじ1
塩茹でブロッコリー
・ブロッコリー：100g
・塩：小さじ1
・水：1カップ
▼藤井弁当 お弁当はワンパターンでいい！（学研プラス）
https://kmi.to/KcPhy
▼超速！レンチン弁当 2品同時にハイ！でき上がり（扶桑社）
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▼居酒屋ふじ井 お酒の準備はOK？（永岡書店）
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▼Instagram
https://www.instagram.com/fujii_megumi_1966/
▼ブログ「ごはんにしましょ！」
https://ameblo.jp/fujii-megumi
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藤井食堂【料理研究家・管理栄養士 藤井恵公式チャンネル】
料理研究家・管理栄養士の藤井恵（ふじいめぐみ）です。
このチャンネルでは簡単&便利で毎日の献立作りに役立つ、
季節感あるれるレシピ動画を投稿します。
レシピのリクエストも随時受け付けてますので、
お気軽にコメントをお願いします！
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■お問い合わせ&お仕事のご依頼
fujiimegumi.official@gmail.com
■映像・制作
吉原 亨（HOOP）
辻村 健太（若羽-wakabane-）
■ディレクション
江藤 一也
#藤井恵
#料理研究家
#お弁当
22件のコメント
とても分かりやすかった!👏👏👏🙇最高で~す🌸💐
藤井先生の動画を見ながらだと手際よく(ポイントが分かりやすいです)お弁当を作る事が出来そうです。お弁当を作って家の中からですが桜を見ながら食べたいです！今日もありがとうございました。
お弁当、美味しいそうですね🍙わっぱ弁当箱？につめたくなりました。家族用の分量とかもあると嬉しいです♪
藤井弁当に出会い、お弁当作りを楽しく考えられるようになりました。今ではわたしのバイブルです！このメニューは大好きで、何度も作ってます！
お弁当作り頑張れそうです💕
先生が昔娘さん達にお作りになられていた愛情たっぷりお弁当すごく参考になってます💪
キンパのお弁当は気軽にお野菜も摂れるし我が家でも人気ですよ😊
お弁当の蓋がしまらない！
先生のお人柄がわかる一言でした笑
明日、材料を買ってきて早速作ります😆
藤井先生のお料理、ポイントがたくさんあって分かりやすくて嬉しいです！
藤井弁当のコンセプト大好き💕
藤井先生 夜勤で仕事に行く旦那さんに毎日お弁当を作るのですが鶏肉が嫌いとワガママを言うんです。鶏肉を豚肉味にするにはどうしたらいいですか？
鶏肉を✊で叩いている所で吹きました(笑)ストレス発散に良さそうなので私もやってみます←違🤣3分クッキングを卒業されてから動いている藤井先生にお目にかかれるこのチャンネルの存在がありがたいです💕次の配信も楽しみにしています👍👍
藤井先生のまねして今日はこのお弁当です😊
娘達が大きくなりお弁当作りは卒業したのですが、普段のご飯作りにも活用出来るポイントがあり参考になりました😊次回はなんだろう❓️
楽しみにしています😊
藤井弁当、シンプルでとっても美味しそう〜！お料理のコツを解説してくれるので、すっごく勉強になりますね！
ブロッコリーを少し多めの塩で茹でれば、マヨネーズいらずですね。目からうろこです。
こんにちは、お弁当の作り方を見に来ました。とても気に入っています。励ましになります。英語で読んでもらいたいので、日本料理が好きです。👍👍👍💕
いつも先生の本のレシピでお弁当を作っています！
YouTubeチャンネルをされている事に先日気がつき、本当に嬉しくなりました💕これからも応援しております！
何度か質問されていると思いますが、卵焼きやいておられるフライパンのメーカーを知りたいです。ご多忙のところ、よろしくお願いします。
こんにちは、はじめまして。
①ブロッコリーの水洗いも、蕾の虫を取り除くために、大変ですよね(^。^;)アハー
②肉叩き、ストレス発散になりますね！
③私は、自然塩が大好きです
④私は、糖質オフなので、砂糖入れずに、作ります。
⑤私は、卵焼き器に、水と卵と醤油を入れて混ぜてから、火にかけて、まぜまぜしてます😊
⑥私は、肉は、ひき肉や、切り落とし肉使ってます。
⑦私は、普段の食事では、冷凍野菜（ブロッコリー・パプリカ・玉ねぎ・おくら）を使っているんですが、弁当での使い方を教えてください🙇♀️
今晩は。動画を見ました。ありがとうございます
グーパンチめっちゃわかります🤣
藤井先生の大ファンで、ご本をたくさん持ってます😊
この本も持っていて、お弁当を作っています。すごく使える本で、普段の日のお夕飯作りにも活用させていただいております。
「基本のお料理教室」は、動画も観ながら、繰り返し作っていて、おかげさまで、定番メニューを献立で覚えることができました。「すぐ使えるストック」も持っています。先生のストックの考え方は、巷の作り置き本とは違い、洗練されていて、勉強になりました。ありがとうございました。
レンジのお弁当のほうも買おうかと思っています〜😊😊😊
先生の材料3つのお弁当の本、1年前に買い、毎日参考にさせていただいていました。先生がYouTubeやってること知りませんでした。
ブロッコリーの切り方も目から鱗でした。茹でた野菜をザルにあげて水切りしてましが、そっかキッチンペーパーに直接乗せればいいのか！と知りました。鶏もも肉の下処理の仕方、塩分1.2%のことも知りませんでした。自分のひとつまみ計っておくなんて考えたこともありませんでした。卵に大さじ1の水を入れるのもカサ増しか？と思ってましたが、しっとりさせる為だったんですね。YouTubeで見られてよかったです。ありがとうございます。
先生、もし余裕があってあと一品追加してのっけるとしたら何ですか？男性向けです。
チンしたタラコでも良いですか？