【最強時短おつまみ♡】和風明太マヨのじゃがチキ

【最強時短おつまみ♡】和風明太マヨのじゃがチキ

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今日はパパッと簡単！やみつきおつまみ【和風明太マヨのじゃがチキ】です❣️こんがり焼いた鶏肉とじゃがいもに、明太子とマヨネーズなどで作ったタレを絡めました✨大葉やかつお節で和風に仕上げています☺️ごはんにもお酒にも合う、何度でも食べたくなる味付けです😊✨
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🌟🅿🅾🅸🅽🆃🌟
鶏もも肉の代わりに鶏むね肉や鶏ささみで作ってもさっぱりしておいしいです😊❣️
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《材料》
・鶏もも肉　100g
・じゃがいも　2個
・大葉　5枚
・サラダ油　小さじ1
・塩こしょう　少々
○明太子　大さじ1
○マヨネーズ　大さじ1.5
○かつお節　1パック(1g)
○醤油　小さじ1
《作り方》
①じゃがいもの皮をむいて一口大に切り、耐熱容器に入れる。水(大さじ1・分量外)をかけ、500Wで3分加熱する。大葉を千切りにする。
②サラダ油を中火で熱し、塩こしょうを振った鶏もも肉を焼く。焼き色がついたらひっくり返し、3分蒸し焼きにする。じゃがいもを加え、焼き色がつくまで炒める。
③ボウルに大葉と○を入れ、②と和える。
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💛【簡単】【時短】【料理初心者さんでも真似しやすい】
ごはんもお酒ももりもり進む料理😋
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