【男の自炊】#177 豚肉と大根と茄子の胡麻味噌炒め “Stir-fried Pork & Japanese Radish & Eggplant with Sesame & Miso Sauce”

【男の自炊】#177 豚肉と大根と茄子の胡麻味噌炒め “Stir-fried Pork & Japanese Radish & Eggplant with Sesame & Miso Sauce”

豚肉と大根と茄子の胡麻味噌炒めを作りました！
ご飯によく合う味付けです。

【材料】
・豚バラ肉：約100g
・大根：適量
・茄子：適量
・青ネギ：適量
・味噌：大さじ1
・みりん：大さじ1
・酒：大さじ1
・砂糖：小さじ1
・白すりごま：大さじ1

【参考レシピ】
なし

【BGM】
Nate Blaze「Summer Breeze」
John Deley and the 41 Players「Dixie Outlandish (Sting)」

日本人独身男性である私が毎日自宅で料理を作る動画をアップロードしています。

料理も動画制作も素人ですが、毎日レシピを見ながら新たな料理に挑戦し、1日1本のペースで動画をアップロードしています。
普段料理をしない人や苦手意識を持っている人にも、料理の楽しさや手軽さを伝えられたらいいなと思います。
徐々に料理や動画制作のスキルが上達していく様を温かい目で見守ってもらえると嬉しいです。

少しでも興味を持っていただけたら高評価＆チャンネル登録をお願いします！
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