もずく酢で簡単！本格・絶品もずくの酸辣湯（サンラータン）【創業50年熊本の海藻メーカーが教えます】
トマトともずくで免疫力アップ！
【もずくのサンラータン】
#酸辣湯 #もずく酢 #トマト #免疫力アップレシピ #中華 #シークヮーサー
◆ポイント
もずく酢で簡単に誰でも美味しい酸辣湯がつくれます。
栄養たっぷりのサンラータンで内側から体を守りましょう～
☆今回は「シークヮーサーもずく」を使用。香りがさわやかで◎
調理時間：10分
難易度：★☆☆
材料2人分
白菜・・・50g
卵・・・1個(50g)
トマト・・・1/2個(50g)
シークワーサーもずく・・・1パック(80g)
中華顆粒だし・・・5g
水・・・300ml
●片栗粉・・・小さじ1
●水・・・小さじ1
ごま油・・・小さじ1(4g)
ラー油・・・適宜
シークワーサー・・・1切れ
◆作り方
【準備】
・白菜は流水でよく洗い、細切りにする。
・卵は溶きほぐしておく。
・トマトは湯剥きし、乱切りにする。
・●は合わせて水溶き片栗粉にする。
1.小鍋に白菜と顆粒だしと水を入れ火にかける。
2.沸騰してきたら弱めの中火にし更に煮る。
3.白菜が柔らかくなったら、トマト、水溶き片栗粉を回し入れ、卵を入れかきたまスープを作る。
4.火を止めたら最後にもずく酢を加え混ぜたら器に盛り付ける。
5.お好みでごま油、ラー油、スライスしたシークワーサーをトッピングする。
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創業50年熊本県にある海藻メーカー「カネリョウ海藻」です。
日本で一番もずくとめかぶを販売している会社（富士経済調べ）。
国内外に美味しい海藻をお届けしています。
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