【大ヒット作】カリとろ♪豚こまボール#料理 #人気料理 #時短ごはん #献立 #shorts

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カリうま♪とろ～り♪豚こまチーズボール。
絶賛偏食中の息子が大喜びで食べてくれた大ヒット作です😊
子どもが食べやすい一口サイズ。
外はカリッと、中からとろ～り出てくるチーズがクセになる味わいです。ソースは子どもが大好きなケチャップと
マヨネーズを混ぜたオーロラソースでいただきます。
小腹が空いた時やおつまみにもおすすめですよ！

【材料2人分】
豚こま肉300g
A酒大さじ1と1/2
A塩こしょう少々
B片栗粉大さじ2
Bピザ用チーズ60ｇ
油適量
ケチャップ・マヨネーズ各大さじ2

①豚こま肉はハサミで小さく切ってビニール袋に入れる。Aを加えて揉みこみ、さらにBを加えて混ぜる。
②フライパンに油を弱火で熱し、1を12等分にして丸めながら並べる。中火にしてコロコロ転がしながら表面にこんがり焼き目をつける。
③蓋をして5～7分蒸し焼きにして中まで火を通す。
④ケチャップ・マヨネーズを合わせて混ぜてオーロラソースを作る。器に盛りつけ、オーロラソースをつけていただく。

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