牛ステーキより美味しい!?豚こまステーキ和風にんにくおろしソース
豚こま切れ肉につなぎを混ぜて、こんがり香ばくステーキ風に焼きました。
食感は薄切り肉がミルフィーユ状になっているのでやわらかく、にんにくの効いた和風おろしのソースでごはんが進みます。
牛肉ステーキにも負けない、家族が喜ぶ絶品ステーキです。
【材料（2人分）】
豚こま 300g
卵 1個
小麦粉 大さじ2
塩 小さじ1/3
黒胡椒 たっぷり
大根おろし 100g ※汁気切らない
しょうゆみりん酒 各大さじ2
にんにくチューブ 5cm
Instagram→ https://www.instagram.com/ponkotsu_0141/
書籍①『こっそりラクして絶品ごはん』→ https://www.amazon.co.jp/dp/404604988X/
書籍②『いつもの食材でパパッと高見えレシピ』→ https://www.amazon.co.jp/dp/4478113793/
レシピサイト 『週末ふうふじかん』→ www.fu-fujikan.com
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49件のコメント
インスタは拝見してますがいままで作ったことなくて見る専門でした💦動画の方がわかりやすくて助かります😋
彩さん大好きです！！
インスタでみて即チャンネル登録しに来ました💕
これからも楽しみにしています！！
インスタの投稿で、写真をスワイプしながら見れるレシピがわかりやすく、見やすくてよくいろいろなお料理を作っています😋😋😋
家庭的な和やかな雰囲気でのお料理動画がとても良いです！！！！これからも楽しみにしています♫
インスタから来ました😊楽しみです！よろしくお願いします。
彩さんも彩さんのレシピも大好きなのでYouTubeほんと嬉しいです🥹✨
ご自分のペースで、無理せずがんばってください！応援してます🍽
インスタのレシピたくさん参考にさせていただいてます！あと、ご家族のストーリーズ見ていつも癒しをもらっています☺️🌸
YouTube開設嬉しいです！投稿楽しみにしてます☻ོご無理のない範囲で投稿頑張ってください◎
いつもインスタ見てます✨彩さんのレシピはいつもわかりやすくて我が家には欠かせません❤️
インスタから飛んできました〜！！
動画嬉しいです！😊😊😊
わーい🙌待ってましたYouTube♡ インスタも拝見してます 本ももちろん持ってます大ファンです♪
Instagramから飛んで来ました😊
豚こまステーキ🐷❤✨
これ絶対に作ります！！
間違いない！！美味しそ～
橋本彩さんのお料理のファンであり
ご家族のファンです🥰
いつも素敵なレシピをありがとうございます😊
インスタから飛んできました！❤
YouTube開設、本当に嬉しいです！！
無理せず、更新よろしくお願いします🙇♀️
さっそく今日の晩御飯にしました🥰✨
YouTubeうれしいです！！💓
YouTube開設おめでとうございます💕
私の大好きな料理家さんが、YouTube始めてくれて嬉しいです！！！
インスタいつも見ています😊
レシピ本も2冊持ってます💝💝
崇拝してます！！
YouTube嬉しすぎます💕
早速作りました〜！
夫の一口目の第一声が「うまっ！」でした❤
リピート、定番、決定です😊
これからもお手軽ウマウマレシピ参考にさせていただきます🎉
Instagramからずっと拝見していてあやさんのレシピは家族も大好評です。
動画嬉しいです✨
インスタのストーリーの息子さんに毎日毎日癒されてます🥺🥺🥺
ポンコツ主婦彩さん！！ああ美しい^ – ^めちゃめちゃ作りたくなりました！ホンワカYouTube癒されます！大根おろしのソース、ハンバーグにも合いそうだね❤︎また楽しみにしてます(^^)
あやさん😊チャンネル登録しましたよ。たのしみにしています✨🍴
ぽんこつさん🤍🤍カフェで猛烈なファンだと熱弁し、ハンドメイドアクセサリーを押し私したmel.です🤍🤍笑
ぽんこつさんがYouTube始められた〜！嬉しい〜！！と気になってたレシピだったのでガン見してたらもしや！？イヤリング付けてくださってる？！ともう嬉しすぎて、、、初投稿の大切な投稿にパールのアクセサリーつけてもらえて嬉しすぎます（；＿；）ありがとうございます！！
これから更新楽しみにしてます🤍🤍🤍
YouTubeチャンネル開設おめでとうございます！！レシピ本を購入させて頂き、インスタやレシピ本に載っているお料理をたくさん作ってみました！夫や友人もとてもおいしいと喜んでくれ嬉しかったです^ ^
これからはYouTubeも参考にさせて頂きます★
一番大好きな尊敬してる料理家さんです！
何作っても美味しいし、ご飯にもお酒にも合うおかずばかり🤤料理本も二冊とも愛用しています🫶
YouTubeで彩さんが見れる日が来るとは！娘ちゃんの泣き声もかわいくて癒されました☺️
豚こまステーキまだ作ったことなかったので、今週作ってみます〜！お忙しいと思いますがYouTubeもインスタも更新楽しみにしてます🥺❤️
実際に作られてるところが見れて
とっても嬉しいです🥺🌸🌿使われてるフライ返しがとても使いやすそうです！調理器具紹介とかもしていただけたら嬉しいです🥰
実際に作られてるところが見れて
とっても嬉しいです🥺🌸🌿使われてるフライ返しがとても使いやすそうです！調理器具紹介とかもしていただけたら嬉しいです🥰
彩さんのレシピは料理苦手な私でも簡単に作れるのが凄くありがたいです。調味料も家にあるものなので助かります。
本も買って参考にさせてもらってます。
動画なので何回も繰り返し観れるし、文章だけでは分かりづらいところも分かるので
ご主人との会話＆相槌＆ツッコミなんだかほっこりしてこちらまでワクワクドキドキしちゃいました💓
これからも簡単で美味しいレシピ動画待ってます。
作るもの全て美味しいぽんこつさんの大ファンで本もインスタも全部見てます🥺💓YouTube開設嬉しいです✨これからの投稿も楽しみにしてます！！
あやさーん💛動くあやさんが見れてうれしいよー💛💛💛
味なのよ！のところ大好きです😂❤️
ずっと気になってたこのレシピ！今度買い物行ったら豚こまと大根買ってきます！
インスタでいつもみて作ってますー❤️
料理家の方のレシピってけっこー料理によっては当たり外れあるんですが←
ぽんこつさんのご飯はどれも最高に美味しいし分かりやすくて家族みんなも大好きです😍
YouTubeでも観れて嬉しすぎます🥹💕💕
旦那さんが小さな疑問も聞いてくれてて、更に分かりやすくなってます！！！
とりあえず最高すぎてYouTubeで初めてコメントしました（笑）
これからも更新楽しみにしてます😆❤️
インスタから来ました！チャンネル登録しました♡そして、早速作りました！夫が 笑
スマホ見ながら一緒に調理してました！普段はあまり見ませんでしたが、youtubeもより手順が分かりやすくていいですね！
また、UP待ってます♪
インスタもフォローしてます❤YouTube始めてくれて嬉しいです。ありがとございます✨✨ これから楽しみ増えました✨✨
youtube開設嬉しいです😊
早速、今日の晩御飯に作りました♪
小麦粉がなかったので片栗粉で作りましたが美味しかったです✨
ブラックペッパーたっぷり入れる理由が食べたら解りました❗
めちゃくちゃ簡単に出来たし美味しかったのでリピ決定です👍
安い材料で洗い物少なく簡単にできるのが魅力です！！！チャンネル登録しましたので今後も楽しみにしてます！(^^)
たった今、今日の夕食に作って食したのですが美味しすぎてひさしぶりにご飯をおかわりしてしまいました…！
豚こまを成形するタイプのレシピって、なんとなく面倒だと思い込んでいて作ったことがなかったのですが、あまりに簡単で、なのに美味しく柔らかくて衝撃です。「ステーキ買わなくてもこれで十分」とおっしゃっていた意味がよくわかります！
作りました〜♪
おろしソースがよくあって美味しかった💕
いつもインスタ楽しみにしています！家計に優しく手間が少ないレシピでほんとに助かりますー（育児中です🚼）ファミリー感ある温かい動画も可愛くてほっこりします♡応援してます！
今日作りましたー！
インスタでも気になってましたがズボラなのでなかなか作れず。。。今回動画で1から観れたことでやる気が出ました！
とても美味しく子どもたちも喜んで食べてます。もっと早く作ればよかったー！我が家の定番レシピ決定です♡ありがとうございます！
これからも楽しみにしてます♡
あやさ〜ん！作ったよ〜3歳児用には、小さめステーキ😆👌ブラックペッパーは無しで、コショウ少しだけにして、大人は追いブラックペッパー！焼いてる時から、ほんといい匂い〜❤️めちゃうま！😆👌リピします！
いつもInstagramに美味しい料理の投稿ありがとうございます！毎回楽しみ見ています🥰
豚こまステーキ早速作りました！あの安いお肉がこんなに美味しく！？とびっくり感動です！！🥺✨✨
今回はお弁当に入れるために大根おろしは使わず、ソースの材料をそのまま練り込んだのですがとても美味しく、また作ります🥺💓
インスタ見てます❗️動画で見られるのうれしいです❤️
彩さん、佐藤栞里ちゃんに似てますよね🥰
彩さんのレシピしか作っていませんというくらい、毎日インスタ、本を見させてもらってます！！
YouTube開設嬉しいです🌼🫶
簡単で手間が少ないのに、ほんっっとうおいしく、お肉はいつもジューシーで柔らかくできあがることに毎度感動しております！
これからもがんばってください♡
応援しています！！
撮影はご主人様ですねー‼︎
娘ちゃんの泣き声も良きですね🙆♀️
ほっこりします☺️
豚こま買って来ないと🐖‼︎
作りまーす👩🏻🍳
インスタやレシピ本をいつも参考にさせていただいてます〜😊
これも美味しかったです💕大根おろしのソースも美味しかったです😍お肉大好きな旦那からも好評でした。
いつもインスタ楽しみに見させていただいています🤍育児中でも手間なく美味しいレシピをありがとうございます！今日作り夫に好評でした☺️これからも楽しみにしています♪
大根おろし入れたあと、フライパン熱いことをめちゃくちゃ気にしてるの何ww
予熱もあるしそんな重要なことでもないのに何回も言ってるの笑った可愛い
インスタフォローしてます！(^^)
彩さんが作るレシピはズボラな私でも作れるので嬉しいです😂
もうすぐ3歳になる息子と4ヶ月の娘がいて、とにかく簡単！時短！レシピを求めているのでとても助かってます🤣
息子がかなりの偏食で野菜を食べてくれないので子供でもパクパク食べてくれるレシピなどあげてもらえると私的には嬉しいです😭😭
仕事と育児の両立、どうか無理なさらず、ゆっくり更新待ってます🙇♀️
息子が柔らかくて美味しいといって食べてました。
豚肉はすぐ固くなりますが柔らかくて嬉しいです。ありがとうございました😊
何回もリピしてます🥺✨
丁寧に忠実に作ったからか1番最初に作った時が1番美味しくできました😂
最近作るとひっくり返す時にバラバラになってしまうんですが、混ぜる時に混ぜ込みが足りないからでしょうか？
お肉が冷蔵庫から出したばっかりの冷たい状態でやってるから混ざりが悪いのかな…？
旦那さんの質問の仕方が的確で、ありがたいです☺️