枝豆調理の裏ワザ!フライパンで蒸し焼きに!#Shorts

    #soeasy #Shorts #ライフハック

    枝豆は食べやすくて大人にも子供にも大人気ですよね♪

    そんな枝豆の茹で方の中で「水も少なく」「茹で時間も短い」、とっても簡単な方法をご紹介します☺

    【手順】
    ①枝豆の両端をはさみでカットします。(味がしみこみやすく早くゆであがります)
    ②枝豆に塩をふりかけ、良く揉み洗い流します。(カラにあるうぶ毛を取り除きます)
    ③小さじ2杯の塩を振りかけます。
    ④200mlの水をフライパンに入れ沸騰させます。
    ⑤沸騰したら塩のついた枝豆を入れ、ふたをして中火で4分蒸します。
    ※4分経ったら、ひとつ取り硬さを確認してください。
    ⑥ふたを取りざるにあげ完成です◎

    ざるに上げた後、枝豆を振って空気に触れさせると色が変わりにくいです✨

    水も節約できて時短にもなる方法です👍
    ぜひお試しください♪

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