枝豆調理の裏ワザ!フライパンで蒸し焼きに!#Shorts
#soeasy #Shorts #ライフハック
枝豆は食べやすくて大人にも子供にも大人気ですよね♪
そんな枝豆の茹で方の中で「水も少なく」「茹で時間も短い」、とっても簡単な方法をご紹介します☺
【手順】
①枝豆の両端をはさみでカットします。(味がしみこみやすく早くゆであがります)
②枝豆に塩をふりかけ、良く揉み洗い流します。(カラにあるうぶ毛を取り除きます)
③小さじ2杯の塩を振りかけます。
④200mlの水をフライパンに入れ沸騰させます。
⑤沸騰したら塩のついた枝豆を入れ、ふたをして中火で4分蒸します。
※4分経ったら、ひとつ取り硬さを確認してください。
⑥ふたを取りざるにあげ完成です◎
ざるに上げた後、枝豆を振って空気に触れさせると色が変わりにくいです✨
水も節約できて時短にもなる方法です👍
ぜひお試しください♪
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1件のコメント
へぇ〜!
カンタンに出来るんですね!