蓮根饅頭　饅頭と呼ぶにふさわしい　もちっと感でございます

こんにちは　ちいさなお店やさんキッチンです。
オンラインお料理教室動画です。

健康的な毎日のおかずレシピ。
【まごわやさしい】をモットーに体に優しいごはん。
（豆　胡麻　わかめ　野菜　魚　椎茸　芋）

普段はお家カフェでそんなデトックスご飯を
せっせと作っています。

お料理はコツさえわかれば、簡単。
出来る　美味しい　嬉しい　楽しい。

楽しんでお料理できる人が
一人でも増えれば嬉しいです。

今日は蓮根をすって作るおかず
蓮根饅頭です。
途中に　練る　
このちょっとしたひと手間で　
本当にお饅頭の様な
もちっとした食感になります。
是非　作ってみて下さい。

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蓮根の肉巻き

蓮根の唐揚げ

引用音源
Music: Play Song – John Deley and the 41 Players

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