トマト好きにはたまらない！【無水超トマトカレー】
無水超トマトカレー
～材料～
トマトジュース ９００ml
KAGOMEトマトペースト １袋
鶏むね肉 １枚
ズッキーニ １個
ナス ２個
パプリカ １個
玉ねぎ １個
しめじ
ほうれん草
カレールー ４かけ
オリーブオイル 少々
おろしにんにく 少々
～作り方～
・使う野菜、お肉をお好みの大きさにカットしておきます。
・フライパンに弱火で火をつけ、オリーブオイル、おろしにんにくを入れます。(刻みにんにくのほうが香りが出やすいのである方はそちらで)
・鶏肉を加え、両面焼き色がつくまで炒めます。
・カットしておいた野菜を加えしんなりするまで炒めます。
・トマトジュース、トマトペーストを加え、よく混ぜ蓋をして１０分ほど煮込みます。
・カレールーを加え溶けたら完成です！
水を使わずトマトジュースで作る無水トマトカレー。
めちゃくちゃトマトです。カレーが負けるほどの。もはやミートソースまであるくらいです。トマトの酸味が感じられるほどですが食べるほど止まらない…！癖になるトマトカレーになりました！
KAGOMEトマトペーストを加えたおかげでめちゃくちゃトマトが増しましたね。２００円しないくらいで購入できたので是非お試ししてほしいです。個包装だから使いやすいしいろんな料理にも使えますしね。
あと今回使ったトマトジュース！8月に発売された2022年のトマトジュースPREMIUＭめちゃくちゃトマトです！トマトジュースじゃなくてトマトが感じられます！ほかのトマトジュースには感じられないとれたての味がするんです！！
何言ってるかわからないかもしれませんが飲んでみたらわかりますので是非！！
(すっごいKAGOME押しですが提供でもなんでもなくただただ私が大ファンなんです)
カレーは好きな具材を入れて煮込むだけでできるので野菜、お肉は自分の好きなものを入れて下さい！
またカレーを作るときには無水トマトカレーにしようと思うほどおいしかったので是非作ってみて下さい！
ここまで見てくれてありがとまと🍅
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