【白菜1/2で簡単5品】毎日食べても飽きない作り置きレシピ とろとろもシャキシャキも

【白菜1/2で簡単5品】毎日食べても飽きない作り置きレシピ とろとろもシャキシャキも

旬の野菜の白菜は、鍋だけではなく蒸す・煮る・焼く・生でも楽しめます。5品作ってみました。どれも美味しくできますので、ぜひ作ってみてください！

0:00 ご挨拶
0:15 蒸す　豚肉と白菜のミルフィーユ鍋
2:26 煮る　白菜の豆乳煮
4:53 焼く　焼き白菜とタコのガーリックオイル
8:00 白菜とにんじんとツナのサラダ
10:17 白菜ときゅうりとワカメの和え物

▪️【蒸す】豚肉と白菜のミルフィーユ鍋
白菜　　1/4で外側から半分くらい使う
もも肉　300g
酒　　　50ml
塩　　　4g（小さじ1は6gなので2/3位）
生姜　　大さじ1

電気圧力鍋なら加圧3分

ポン酢をつけて食べる

▪️【煮る】白菜の豆乳煮
白菜　1/4
しいたけ・まいたけなどお好きなキノコ
ベーコン
小麦粉　大さじ1
コンソメ1個　
豆乳　　ちょうどいいゆるさになる量
塩・こしょうで整える

▪️【焼く】焼き白菜

白菜8分の1カット
ゆでタコ　100g
ニンニク　ひとかけ
鷹の爪　適量
小葱少し
醤油大さじ1
酒大さじ1
小麦粉　適量

参考レシピ：　https://cookpad.com/recipe/1607280

▪️ 白菜とにんじんとツナのサラダ

白菜　1/8
乾燥こんにゃく　100g
にんじん　1/2
ツナ缶　　1缶
オイスターソース・マヨネーズ・酢　大さじ1
砂糖　大さじ1/2
黒こしょう

参考レシピ：　https://cookpad.com/recipe/1691455

▪️白菜ときゅうりとワカメの和物

白菜　1/8
わかめ　適当に
生姜　大さじ2
めんつゆ・ごま油　各大さじ1
酢　大さじ1/2~1

ごま・一味などお好みで