さっぱりポン酢煮卵

(材料)4個分
・卵 4個
・ポン酢 200ml
・かつお節 2g

(作り方)
鍋に水を入れて沸騰させ、卵を入れて中火で7分半煮て、氷水を張ったボウルに入れて急冷して殻を割る。(半熟にすること)
保存袋にゆで卵、ポン酢、かつお節を入れて冷蔵庫に5時間おく。

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